2007年7月アーカイブ

年度末。

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「おやじファイト」で勝つ為の体を作る為に、最近は特に高タンパク、低脂肪の食事を心掛けてまして、豆腐をよく食べます。最近、スーパーで見かける変な?豆腐、安売りしてたんで試しに買ってみたら美味しくてハマってます。マーケティング的にどういう路線を狙ってるのか興味が湧いて、この会社のHPをみたらますます判らない・・・・新しい方法なんですかね。

さてと今日が当店の年度末でいろいろな雑務を処理中。お店の名前は「シティペンション ゼム」ですが、会社名は「篠田合名会社」、来期は58期になります。単純に考えると創業から58年、親子3代に渡る歴史だけはあるんですが、その先の文言は親への文句になりますんで控えます。来期の中頃を目安にドカーンと大きなサービス改革をするつもりです、今期はその為の充電期間でした、色々とアイデアが煮詰まってます、今後ともよろしくお願いします。

 

 

あんバーガー。

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時々、無性にハンバーガーが食べたくなる時があります、料金が手頃で好きなのがウエンディーズ、バーガーキングが復活したのも嬉しい知らせです。今日は銀座のウエンディーズで夕食、お店で食べてたら「あんバーガー 1ヶ120円」のポップを発見、興味をひかれてテイクアウトで購入しました。チーズはいらないんじゃないかと思うんですが・・・・

先々代(自分の祖父)が始めた商売は塗料屋、その商売、当時は夏がヒマで7月31日を決算としたそうです。その慣しを引き継いでますので、当店は明日が決算、毎年の事なんで慣れたと言えばそうなんですが、いろいろやる事ありでちょっと大変。

 

 

 

選挙。

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仙台に住む叔父さんが、自分の息子の為に送ってくれたメダカの稚魚、事務所で飼育中。ビンの中の体長1mmはデジカメじゃ撮影無理でした。


長年、選挙の前日はヒマなのが定番なんですが、今日の土曜日は珍しく満室、やっぱり夏休みって言うのが大きな理由のようです。そして今日は隅田川の花火大会、昔は当店の屋上からも見えたんですが、ビルの高層化と打ち上げ場所が上流に移動してしまい、全く見えません・・・この時期になるとお問い合わせの電話を多く頂戴するんですが、そういう事ですのでご了承下さい。

夏祭り。

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写真(左):梅雨明け宣言はまだですが、都心は暑さ全開です。今日の夕方は当店前の有馬小学校で町会の夏祭り。盆踊りの音楽は風情を感じるんですが、それに参院選の選挙カーの「○○をよろしくお願いします」の声も加わり、かなり騒々しい状態でした。

写真(右):自分が通うジムはビルの地下1階、その上のフロアに有名なオークション会場があるようで、たまにロールスロイスとかも停まっています。撮影したポスターからすると、高級品も集まってるようですね。

 

 

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昼間、久しぶりに合羽橋で買い物。陶器類というのは知らない間に壊れて減って行くのが運命なんでしょうね、気が付けば、朝食無料サービスのサラダ用の器が不足してまして、それを買いに久しぶりに合羽橋まで足を運びました。サラダ用の器はアウトレット品を、かなり格安で大量に購入、これで当分は大丈夫でしょう。その他、紙ナプキン、湯飲み、お盆、などパーキングメーターが有効な1時間で大量の買い物でした。で、写真のお店で見つけたのがフォーチュンクッキー、クッキーを割ると中におみくじが入ってるヤツです。最近は当店の通称「おやつ」のサービスも好評でして、その1つとして提供します、目新しさと面白さがあると思うんですが、いかがでしょうか?

後楽園ホールへ。

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友人の友人がボクシングの試合で、夕方は後楽園ホールへ。東京ドームシティの1角、後楽園ホールと写真(左)の場外馬券場は隣同士なんですが、そこだけは柄悪いですね、まぁそれがボクシングや格闘技の殺伐とした雰囲気と妙に合うのも確かなんですが。

写真(右)後楽園ホールで試合を見終わってから行った、その近所の中国西安、四川料理「鐘楼」。写真撮影失敗したんですが、西安火鍋って唐辛子が大量に浮いてる鍋に挑戦、食べ方をドジると、ムセて、とんでもない事になります。このお店、手頃で美味しいです、後楽園ホールにはしょっちゅう行くんですが、その後の定番のお店になりそうです。

この商売の宿命で正月から、ほとんど休みなし。今回伊豆で4泊したんですが、たまに仕事を離れるとホントにリフレッシュしたなと実感します、頭が軽くなっていろんな事を思いつくし、仕事もはかどります。この商売をやりながら週休2日が自分の夢のような気がします・・・・・・

夏休み その2。

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さっき伊豆から帰ってきました。天気が悪かったの一言で、子供にはWiiを買って上げたのを免罪符に、自分はテンション下がり放しで、ビール飲んで読書ばかりしてました。我が家のジンクス通り「帰る日だけは天気が良い」で、今日だけは写真(左)のプールに連れて行けて何とか一安心って感じです。
写真(右):帰る途中に寄った牛丼の「すき家」、当店の近所には皆無のチェーン店で、初めて入りました。9月に「おやじファイト」の試合があるんで、普段から体重と食べる物を気にしてる自分としては、なるほどこの手があったのかと感心、メニューが斬新で勉強になりました。
しかし、これだけネットを利用して部屋を販売してると、ブロードバンドがないと無理、伊豆からダイヤルアップで操作しようと思っても現実的なスピードじゃなくて、今回ばかりはちょっと参りました。

夏休み中。

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早めの夏休み中で伊豆に来てます。趣味で集めた葉巻を持ち込んで、こんなに吸うわけじゃなんですが、何を嗜もうかなと選ぶのが嬉しい瞬間。しかし天気最悪、大雨で今日は近所のショッピグセンターに行っただけでした、そうしたら東京じゃ朝から並ばないと未だに購入出来ない「Wii」が売ってたんで、子供にせがまれ衝動買い。2人で遊ぶためにはもう1台リモコンが必要なのに、それは売り切れ、やむなく伊豆の電気屋をはしごして購入、たまの子供へのサービスです。

伊豆に来る度に感じるのは、車を降りた時に感じる空気の匂い、日本橋とは違うなと心底思います。近所の浜町公園をロードワークしてても、上はいつも渋滞の高速6号線、体を鍛えてるんだか、悪くしてるんだか、こんな空気の良い所に住んだら150歳まで生きられそうな予感。ちゃんとシューズとウエアも持参で、空気の良い中、ロードワークをたっぷりして行くつもりです。そう言えば一度、ダッシュしてたら、小さな虫が口に入って飲み込んでしまった嫌な経験があります。空気が良いに比例して、都会育ちの自分にとって虫が多いのは最悪です。外で葉巻を吸う時も蚊取り線香で結界を作りますので・・・・

 

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人形町の路地をちょっと入った所にある「ちゃんこ ふじ井」。昨日はそこで友人と飲み会、男4人で瓶ビール10本近くとって25300円だったような記憶が・・・。刺身とか揚げ物とかいろいろ出てきて、締めがちゃんこ鍋ってコースでした、界隈で自信をもってお勧めできる1軒です。

以前からセミナーだけは参加させてもらってるんですが、その方が今回立ち上げた「ホテルオーナーズ倶楽部」っていうのに入会しました。年に数回の意見交換や、共同広告、共同購買、共通のポイントカードなども視野に入ってます。当店もそうなんですが、独立系のホテルっていうのは横のつながりが薄いんで、それを埋めて、チェーン系ホテルに対抗しようと言うのが目的です。最初の集まりは8月初旬、他のホテルの良いアイデア、どんどん取り入れたいと思います。

 

 

 

小ネタ。

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写真(左):ミス中央って、よく読むとミセスでも参加OKなんですね、これは時代の流れなんでしょうか?

写真(右):コインパーキングも価格競争突入ですね、昼間だと1時間600円が相場なのに、新しくできたここは1時間300円、満車でした。

韓国料理。

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やっぱりスタミナつけるには韓国料理しかないと、先日はランチに行ってこのブログでも紹介しましたが、今回は友人と夕方に行ってきました。休日の有楽町オフィスビルの地下飲食街、外へ出ればすごい人混みなのに、ここだけは静まりかえってる、そのギャップが良いですね、雰囲気も実に昭和ぽっくてなんか新鮮です。 豚三段バラセット2人前、参鶏湯1人前、石焼きビビンバ1人前、瓶ビール2本で7500円くらいでした。豚バラはおばさんが目の前で焼いてくれて、食べ方も教えてくれました。

今日の東京は寒かったですね、普通ならTシャツ、単パンが当たり前の季節だと思うんですが、今現在、ジーンズに靴下履いて、Tシャツの上にはジャージを着てます。

 

消滅。

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写真(左):水天宮裏手に昔からあった風情のある呉服屋さんが消滅、気が付けば更地になってました、写真撮っておくべきだったと後悔してます。元みずほ銀行蛎殻町支店があったそばにも古い文房具屋さんがあったんですが、そこを含めての1角が消滅、全部更地になってました。写真(右):同じ場所から撮影した、水天宮の向こうにそびえ立つ高層マンション、もうすぐ完成です。しかし、まだまだ開発の波は止まらないようで、新旧交代は続いてます。マンションばっかり建って、ペットを連れてる人と、腕組んで歩いてるカップルばかり増えているような気が・・・・・・昔から住んでて、妙に生意気なオッサン、オバサンが多いのがこの地の特徴だっと思ってたんですが、消滅中なのか、目立たなくなったのか、最近は寂しさを感じます。

 

台風その2。

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台風接近中、箱崎エアターミナルの横断歩道の真ん中から人形町方面を撮影。台風の影響で商売が大変かなと身構えてたんですが、混んでるにもかかわらず普段の週末より静かでした。ただ日曜日の朝が雨だと、皆さん出かけるのが遅くて、朝食無料サービスの忙しさが倍増します、フロントをやりながら、食器洗いで半日が経過です。15時にフロントを交替して、それからすぐに食材の買い出しに車で出発、木場のイトーヨーカドーへ行ったら1キロ前から大渋滞、こりゃダメだと諦めて帰ってきました。

 

台風。

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普段通らない裏道を1本入るといろんな店があるもんです。1軒でコーヒーとペット用品の2種類を扱ってる、ちょっと不思議なお店を浜町の裏道で発見。

台風4号が関東地方に近づいてます、その影響で交通機関が乱れると、一瞬にしてフロント業務が大混乱になるんで天気予報に集中してます。長年この商売をしてると大雪と台風はなんか身構えてしまう習慣になってます。近年、暖冬で大雪の影響は全くなくなりました、台風もなぜか関東地方に近づくのは週末ってパターンが多く、大混乱に陥った記憶は遙か昔の事に感じますが、そういう時が一番危ない、今年あたりひょっとすると台風の当たり年になるかもしれませんね。

 

世の流れ。

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エアターミナル2階に新しく開店した「ガーリックビーフ」、撮影した時はちょうど昼休み中だったようです、今度食べに行って報告します。

こんな小さな商売してても感じるんだから、世の中、かなりの勢いで流れてるんでしょうね。付き合いの長い取引先が、吸収合併されるので挨拶に伺いたいとか、今度独立するんで挨拶に伺いとか、最近はやたらと多いですね。ちょっと大きな会社だと、わざわざ役職の付いた方が挨拶に来て、そらぞらしく天気の話しなどをしないといけないのが辛い、納入価格安くしてくれるならいくらでも付き合いますが、立場上のお付き合いは時間の無駄で勘弁して欲しいです。その反面、新興企業になるとそんな大事な事FAX1枚で終わりかよ?と思う事もしばしば。担当者レベルで来てもらい、実務的な話しをさせてもらうのが一番効率が良いんですけどね。

 

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写真(左):昨日はレジャーホテルフェアに行ってきました。人形町から浅草線で「新橋」、新橋で「ゆりかもめ」に乗り換えようとしたら、左に行けば新橋駅で右に行けば汐留駅とあったんで、試しに汐留まで歩いてみました。写真(右):歩いてる途中、ドーナツプラント発見、好きなお店の1つでして、高級ドーナッツって範疇になるんですかね。日本橋三井タワーの地下にもお店がありまして、よく買いに行きます。

ホテルレストランショーは毎年3月にあるんですが、それよりも自分にとってレジャーホテルフェアはアイデアの宝庫、毎年楽しみにしています。期待してた通り、朝食無料サービスで使用したい冷凍系のパン類の出展があって、いろいろと情報を集めてきました。今、ウコン系のサプリは人気があるようですね、いろいろとサンプルをもらってきました、前夜飲み過ぎたお客様用に朝食無料サービスのメニューに入れたら面白いかも。今年は例年に比べて出展してる会社が少なめで地味したね、下半身の人体模型(カットしてあり、胃や腸など内蔵が見えるタイプ)を用いて、そのグッズの効能をコスプレの女性が説明すると言う、レジャーホテルフェア史上、自分の中では最強のビックリ会社が出展してなかったのがすごく残念。

 

 

 

目でしたね

後楽園ホールへ。

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写真(左):昨日はジムの選手が試合で後楽園ホールへ。ゼムのマークが付いたトランクスで試合中。昔アメリカに行ってた時に、お世話になった方(日本人)の娘さん(生まれも育ちもUSA)が宿泊してますので、一緒に連れてきました。写真(右):後楽園ホールの1階にあるレストランの英文を見て大笑いしてました、すごい変な英文らしいですが・・・・よく外国に行くと見かける変な日本語と同じなんでしょうね。今週の土曜日は、ジムの会長息子が大学のリーグ戦に出場しますので、再び後楽園ホールです。しかし行くたびに思うんですが、ラクーアとかドームは明るくてキレイなんですが、ホールと場外馬券場の周りって何であんなに柄が悪いんでしょうね。

 

 

ザ・おやじファイト。

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写真(左)午前9時過ぎの新宿をアルタ前付近で撮影。写真(右):試合会場は新宿フェイス、試合前のリング、なんか雰囲気があります。

昨日は「ザ・おやじファイト 初代チャンピオントーナメント 準決勝」でした。相手はプロ経験者のサウスポーでテクニック的には勝てない恐れがあったので、後半にグチャグチャのスタミナ勝負に持ち込むつもりが、初回から良いパンチ当たって、自分でも予想外の1ラウンドKO勝ち。試合会場を後にしたのが16時、帰宅したのが午前0時、試合時間は1分30秒だったのに、宴会は8時間(もちろん試合後なので自分はアルコールなし)、そっちの方が疲れました。次の試合は決勝で9月、さてと今から仕事再開です。

 

 

ホッピー。

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高校生の時にこの商売をするために日本橋に引っ越してきました。生まれも育ちも板橋で、零細企業の密集地域、あまり柄の良くない土地で生まれ育ちました。ホッピーって言うとその界隈にあった飲み屋の入り口に貼ってあるポスターで、ビールも飲めない人が飲む物ってイメージしかありませんでした。それが近年180度の大転換、おしゃれで健康的な飲み物ってイメージです、ここまでイメージが覆った製品も珍しいんじゃないでしょうか。マーケティングや広告宣伝のすごさをホッピーのトラックを目にする度に思います。

さて明日はいよいよ、35歳以上のボクシング大会 「ザ・おやじファイト 初代チャンピオントーナメント 準決勝」です。2分3Rで、ヘッドギア付けて、14オンスって大きなグローブと付けて試合をします。前回、トーナメントの1回戦は5月でした、その時は完全にオーバーワーク、その影響でかなり危ない勝利でした。その反省から今回は早めに練習を切り上げました。ロードワークなし、ジムでの練習もなし、その代わりに体重調整の為食事は少なめ、そうしたらエネルギーは余ってるし、お腹は空いてるしと、珍しく眠れない状態にビックリです。

 

 

 

ラーメン屋。

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当店近所のラーメン屋さん「満天ラーメン」がリニューアルオープンしました、名物の豆乳ラーメン、好き嫌いが分かれる味ですが、自分は結構好きでお勧めです。大通りを渡らない近所に7~8年前にはラーメン屋って言えばここしかなかったんですけど、今は「しばらく」、「ハッスルラーメン」、「日高屋」が出来ました。水天宮の交差点を渡って人形町まで行けば、「せい家」「火の国ラーメンてっぺん」などがあります。「ラーメン屋さんどっかない?」って聞かれる事が多いのでご参考までに。シティエアターミナル2階にある中華料理「龍鳳」の麺類、特に担々麺は美味しいって言う方が多いです、自分はパーコー麺が好きなんですけど。

バラ。

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茅場町交差点の花屋さん、バラ100本1万円だそうです。買ってみたいですね、せっかくの人生たまにはそういう場面が欲しいもんです。

プライベートな事なんですが、「ザ・おやじファイト 初代チャンピオントーナメント 準決勝」に今度の日曜日に参戦します。「年なんだから今更ぐたぐた練習するな、それよりも疲れをとれ」との会長の言葉で、今日のジムワークはなし。時間が出来たので、日中、母親に頼まれてたFAX付き電話機を有楽町へ。どっかでスタミナが付くランチを食べたいなと思ってネットで探したのが韓国料理の「湖宮門」 http://www.kokyumon.jp/  カムジャタンと参鶏湯(ハーフサイズ)で1750円 かなり格安で美味しかったです、良い店見つけました、お勧めです。

 

 

 

 

 

 

 

真夏仕様。

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本日、布団を真夏仕様にして、各部屋の引き出しにはタオルケットを常備しました。真冬仕様、春秋仕様、そして今回の真夏仕様と年に4回、季節に合わせて布団を取り替えてるホテルなんて当店くらいなもんでしょうね、快適にお眠りいただく為のこだわり、この部分では絶対に妥協しないつもりです。前にも書きましたが、何が大変かって布団を収納する場所でして、都心ですからね狭いスペースをいかに有効に使うか、パズルのような事をしています。大きい倉庫があれいば、もっといろんなサービスが提供出来るのになと、布団を収納する度にいつも思います。

立ち飲み屋。

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先日まで餃子屋だった所が立ち飲み屋さんに変身、最近ブームなのか、街中に乱立してるような気がします。夕方前を通ったら本日開店のようでかなり混み合ってました。

予想通り、月初めの月曜日で予約が殺到、その処理でほぼ1日終わる感じです。夏休み期間中の週末はかなり混んできました、是非ともお早目のご予約でお願いします。

 

小石川植物園。

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今日の日曜日はスタッフが揃っていたので、ちょっとユトリがありました、そんな訳で息子とどっか行こうと考えたのが、小石川植物園でした。目的は自分が小さい頃やったザリガニ釣り、残念ながら30年ぶりにいったら禁止されてましたけど。山手線の内側にこれだけ多くの緑が残ってるんだなと感心、入園料300円でこれだけの雰囲気を味わえるなら、かなりの価値がありますね。行く途中、都営三田線の白山の駅をおりて国道17号線を渡ろうとしたら、向こうに後楽園が見えました。結局植物園1時間半の、後楽園ラクーアで3時間、自然よりも人混みの方が落ち着いてしまう悲しい性分です。

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