2007年12月アーカイブ

休業中 その4。

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写真(左):師走の人形町、通りに沿って出店が並ぶのは毎年恒例。写真(右):夜やっと東京を脱出、21:15に出発して23:38に伊豆に到着、コンビニ寄って買い物してもこの時間、最速記録でした。明け方、嵐のような強風で目が覚めてしまい、日の出を撮影。

まぁ伊豆まで来ると精神状態をリセットが出来るっていうのが本音でして、とぎれる事がない宿泊業の宿命から逃れられる一瞬です。楽しみって言うほどの事もないんですが、近所の「高原の湯」という立ち寄りの露天風呂に行くこと。わざと遅い時間に行って、一番上のお風呂の一番端しが自分の特等席、貸し切り状態のそこに座って夜空を見上げるのがちょっとした幸せ。

休業中 その3。

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昨日の夕方は門前仲町へ。夕食で札幌ラーメン屋に入ったら、若い中国人女性2名だけで切り盛りしてました、ちょっと前に行った江東区大島の格安ラーメン屋さんでも同じ状況でした。オープンキッチンですからね、商売上の演出って面じゃどうなんでしょうね、もうそんな事違和を感じないのが当たり前の時代になったのかもしれませんね。太った無愛想なオヤジがコッテリとしたラーメンを作ってくれた方が自分は美味しく感じるんですけど。

休業も3日目、ひたすら事務仕事の片付けに専念。12月は怪我で大変でした、やっと昨日から浜町公園でのロードワークを恐る恐る再開、何とか軽く走ることが出来て一安心、走れば正月の暴飲暴食でも体重増加防げますので。

 

休業中 その2。

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長女は友達とスキー教室、妻は息子のスキー教室へ付き添いで行ってしまい、残されたのは次女と自分だけ。ゼムは休業中ですし、これで家族が全員いなくれば最高の休みになると思って「お前もスキーに行け」と次女を必死になって説得したんですが、失敗、自分の独身気分を阻害する監視役が一人残ってます。たまにはそれも良しで、家族5人と2人じゃフットワークの軽さが違います、そこで晩飯は前から気になってたお店を探索。マイブームは「ピザ」でして、まずは江戸橋交差点そばの「UNO」ってお店に行ったら満席でダメ、もう1軒気になってた人形町交差点そばにあるシチュー専門店「どんぐり」ってお店に行ったらマンションの建築現場になってました・・・・。迷ったあげく、上記の2軒と比較すると気になってたレベルは低かったんですけど、甘酒横町そばのインドカレー屋「スワガット」に行きました。シディークってインド料理屋さんが近所に3軒も進出してるんですけど、そこより値段は高めですけど、その分美味しかったと思いす。さてと今日はこれから買い物して映画でも見て食事して小4の娘とデートです。

休業中 その1。

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夕方、ゼムの忘年会に向かう途中、すぐそばの交差点で芸者さん目撃、思わず撮影。人形町ならではの光景って書きたいところなんですが、初めて見たような気が・・・

そして昨日はゼムの業務が終了した後、スタッフとかなり久しぶりの忘年会を開催。1次会は「日本橋亭」2次会「「ウメ子の家」3次会は「バー箱崎」とフラフラになって帰ってきて、朝6時には子供のスキー教室の見送り、怪我してる右肩が痛み始めて、飲み過ぎを後悔中。改めてスタッフの顔を見渡せば、一番若いのが自分(もうすぐ42歳)ですからね、皆さん長く働いてくれてるので後10年はこの状況が続くんでしょうね、当店はとっくに超高齢化を迎えております。

今日から休業。

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H19年12月25日(火)よりH20年1月6日(日)まで休業させて頂きます、1月7日(月)より通常通り営業いたします。ご予約は当HPのオンライン予約をご利用下さい、休業期間中のお問い合わせはメールで頂ければ幸いです。

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清洲橋のたもと、すぐ近所なんでもちろんここに公衆便所があるのは知ってますけど、この名前、自転車で通りすがりに今日始めて気が付きました。「菖蒲橋」なんと読むのかちょっと不明、昔は橋があったのは間違えないんでしょうけど、近所の古い方に聞いてみます。

やっと右手が動くようになってキーボードを打てるようになり一安心、この3日間結構辛かったです。そういう時に限って自分がフロント担当、痛みをこらえて笑顔を忘れずに、久しぶりにキツイと思いましたね、これに懲りて無理はするまいと思うんですけど・・・・。チェックアウトも全て終わり、今は閉店準備中です。今回の休業期間中はお湯を全て止めて、配管の水漏れ工事を行います。

腕立て。

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昨日は応援してるアライケンジの試合に有明へ。その後19時から新宿で忘年会、クリスマスで忙しいのは判ってたんですが、付き合いを優先させてもらい珍しく昼から夜まで店を離れました。写真(左)ディファ有明のリング、パンクラス(総合格闘技)に出場する選手、試合開始前に勢揃い。写真(右):応援してるアライケンジ、1ラウンド1分17秒でKO勝ち、勝利の雄叫び中。

2週間前に左足を痛めてまして走れず、ジムにも行けず、それなら上半身だけでもと思い腕立て伏せ、タクシードライバーでロバート・デニーロがやってた空中で手を叩くパターン(表現古くてすいません)、あれはパンチ力つくんですよってジムのO村が言ってたのを思い出して、急に初挑戦、見事に右肩を痛めました。すごく痛いだけじゃなくて、腕が上がらずキーボード打つのが辛い状態でして・・・・・

お客様アンケート。

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「ホテルオーナズクラブ」に参加してる施設共同で写真のアンケートを実施しております。対象が出張のお客様なので月から木曜日のイン時に手渡しでお願いしています。当店としては初アンケート、今週月曜日から実施してますが、皆様快くご協力して下さいまして、予想以上の回答率で本当にありがとうございます。1ホテル50回答分集めてくれとの事ですので、来年に入っても継続していきす、是非ともご協力お願いします。頂いた回答をざっと見渡すと、定額制と実費制が半々くらい、宿泊費の上限が10000円というのが主ですね、最近都内のホテル、12000円クラスのちょっと上のビジネスホテルが人気だそうです、なんとなくそれが実感できます。

師走。

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当店すぐそば、澁澤倉庫、かなり古くからあった建物なんですが、解体工事中、新しくオフィスビルにするそうです。

息子がサンタさんにお願いしたポケモンのオモチャ、月曜日の夕方、有楽町のビックカメラで売ってるのを確認、昨日の水曜日の午前中に行ったら売り切れでビックリ、仕方ないので木場のイトーヨーカドーまで買いに行きました。ついでに「トランスフォーマー」と「パイレーツ オブ カリビアン」のDVDを購入、近々に是夢文庫に置いておきます。

夜7時からジム仲間で忘年会。銀座ライオン7丁目店、時間帯が混雑のピークだったんでしょうね、頼んだビールが全然来ないので参りました。料理と、ビールをピッチャーで頼みまくって、男9名で1名あたり4500円、通常の宴会コースよりお得でした。2次会は女性が横に座ってくれるお店に少しだけ行って、珍しく?ちゃんとその日のうちに帰宅でした。

ここで一気に義理と雑用を片付けて、店が休業になったらゆっくりと集中して仕事ってプランなんですけど、辿り着く前に息切れしそうです。

査察。

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夕方4時前後、当店前の道路から撮影。冬の西日はホントに眩しくて自転車に乗ってられない程です。

この商売やってて一番怖いのは何と言っても「火災」、そんな訳で法律に則って検査と訓練はちゃんと実施してますんで、消防署の査察でも問題はなし。ただ一つ指摘されたのがソケット部分で、ちゃんと差し込んでないとそこから埃が溜まり発火する危険があるそうです。日本橋署管内でも年に数件は事故が発生してるそうなんで、これは従業員に徹底しようと思います。

12月22日(土)と23日(日)、残室僅かなんで予約可能は当店HPのオンライン予約だけに制限しました、人気のツインルームもキャンセルが出ました、是非お早めにお願いします。その2日間、今日まで多くの予約サイトを使って販売してたんですが、これだけ予約が来る日も珍しいし、頂いた予約がこれほどキャンセルになる日も珍しいなとつくづく思いました、クリスマス、男女の駆け引きなんですかね?

雑文。

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写真(左):10分床屋のQBハウス、お客様の利便性を考えて、いろいろな表示するなと前から感心してます。築地店には子供専用のコーナーがあるんで、息子はいつもそこに連れて行きます。たまに自分もQBハウスを利用するんですが、自分は坊主頭なんで10分床屋でも5分で済むのに、来年小学校の息子は妻がいろいろリクエストしたら20分以上かかってました・・・・

写真(右):築地と言えば「築地銀だこ」が最近じゃ一番有名?ここが本店だそうです、何故かピンクかかった背景になってしまいましたが。たこ焼きだけじゃなくて、広島焼き(お好み焼き)もオーダー出来ます。

年末モード。

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「ベロタクシー・1997年にドイツで開発された高性能な自転車タクシーとその運営システムである。Veloとはラテン語などで自転車のこと」だそうです。雑誌とかでその存在は知ってましたが、実物を見るのは初めてで思わず撮影。

さすがに年末が近くなると、長期のお客様がいなくなってしまい、何となく落ち着いてきました。のんびりしたいと思う反面、せっかく静かだ仕事をしようと思うのが自営業者の悲しい性。もうすぐ年末年始の休業です、未だにWindows ビスタに触れてませんので、久しぶりに最新の自作のパソコンでも1台作ってみようかなと思ってたんですが、子供3人のスキー教室代ですっかり散財。休み中の楽しみは、せいぜいホームページビルダーの最新版を購入してHPのリニューアルになりそうです。

東京駅へ。

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今日は東京駅丸の内側の三菱ビルでホテルオーナーズクラブのセミナー、天気も良いし散歩がてら歩いて出発。12:15にゼムを出て、東京駅八重洲口のそばに着いたのが12:39で所要時間約25分、丸の内側の中央郵便局前の会場、三菱ビルに着いたのが12:50でした。平日の昼間は細い道でも交通量が多くて信号無視は出来ないし、人通りも多いので遅いペースでしか歩けないので、時間が結構かかったように思います。

セミナーの今日のテーマは「メンテナンス」、古い当店としては切実な問題、色々と良い勉強になりました。取り組まなければならないのは当然なんですが、しかしそのコストを考えると憂鬱の一言、いっそのこと伊勢神宮のように20年に一度全部壊して建て直したいです・・・・・

メールが・・・。

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なんかスゴイ事になってまして、メールの受信数10134通って・・・・これが噂のスパムメール攻撃かと焦りました。このところメールの受信やブログをアップする調子が悪かったんですよね、レンタルサーバーのホームページで調べても原因が判らずで困ってました。いろいろと考えたら夏休みに伊豆でメールを受信するためにソフトをいじって「サーバーにメールを残す」状態のままにして忘れてました。それが貯まりに貯まって、許容限度を超えたんでしょうね、一気に押し寄せてきました。原因はサーバーの容量超えって判ってホッとしましたが、これがものすごい遅いペースでしかダウンロードしてないんですが・・・・・

清掃。

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月刊「日本橋」さんから年末のご挨拶で頂いた「鶴屋吉信」ってお店の「ブルべーリー餅」。お店の名前、初めて見たのでネットで調べたら京都が本店で、日本橋室町に支店があるんですね、結構有名店のようですが知りませんでした・・・。

来年早々しないといけないのが、清掃スタッフの募集です。5年6年は当たりまえ、20年以上働いてるスタッフも3人いるくらい、皆さん長く働いてくれるんでホントに助かってますが、今回はそのうちの一人、ベテランの清掃スタッフが「身内の看護」で一時退社扱いとなりました。高齢化社会のせいなんでしょうね、勤務を休む理由と辞める理由のほとんどが「身内の看護」です、いずれ自分にも訪れる事ですし、こればかりはどうしょうもないのが現実ですね。

当店の清掃パターンは、お客様がアウトするとフロントスタッフが部屋に行って、まずは換気の為に窓を開けて、忘れ物がないか等確認します。その後、回収係りがゴミとシーツの回収を行い、清掃スタッフがルームメイクを行い、清掃責任者がチェックをしてメイク完了、販売OKとなります。さらに自分も時間が許す限り、再チェックを重ねています。この辺は清掃を全部外部に委託してる通常のビジネスホテルとは違うこだわりの部分です。通常の清掃スタッフじゃなくて、清掃終了後の最終チェックを責任持って行える方、時給高めでお願いしたいと考えております。

場所探し。

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浜町公園の落ち葉、公園1面が黄色に染まってます。

ジムの仲間内で忘年会を来週やることにしたので、昨晩はネットと電話でお店探し。「飲み放題付き5000円」の条件で、ジムの近所の築地か銀座で、グルナビを見ながら探したんですが、さすがにシーズン、どこも一杯ですね。最悪、地元の人形町ならどっかあるだろうと思ってたんですが「夜9時過ぎでしたらお席のご用意出来ます。」ってパターンがほとんどでした。とにかく場所だけは確保しなければと、8月のブログでも紹介したビアホールの「銀座ライオン」にTELしたらOKで一安心、真冬のビールもまた良しですよね、多分・・・・・・。

 

 

バーゲン。

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新大橋通り沿い、浜町公園へ向かう途中で新しいお店を発見。撮影してたら、声をかけてくれて試飲させてくれました、チャイと普通のミルクティーの中間って感じで、飲みやすくて美味しいかったです。

土地柄として、会社が多く、とくにアパレル系が多いのが特徴、まぁ一昔前に比べれば激減してますけど。今の時期、そこの軒先や会議室を利用したり、近所の会場を利用したりと、それらの会社主催のバーゲンが頻繁に行われています。平日のお客様だと夜いらして、朝出発ですからね、なかなか利用する時間はないと思いますが、当店並び3軒先の三松商事さんのネクタイバーゲンなんてかなりお得です。

月島で初もんじゃ。

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「もんじゃ」なんてわざわざ食べに行くもんじゃないと、かたくなに思い続けていたんですが、近所で名物ですし、お客様にも良く聞かれるんで、初めて行ってきました。ネットで調べて、かなりの有名店の「はざま」に決定、格好良く「もんじゃ」が焼けるが下町の粋なんでしょうが、最初からギブアップ、全部店員さんに焼いてもらいました。10%オフのクーポンをプリントアウトして持ってたんですが、酔っぱらって出し忘れ、家族5名、ジュースそれぞれ、ビール2杯、もんじゃ3ヶ、マグロの焼き物1ヶで合計5980円也でした。行きは地下鉄利用、帰りはタクシーで1250円でした。月島界隈、人形町より下町が残っていますね、それと「もんじゃ」の雰囲気が合わさって、観光気分で行かれるのもすごく面白いと思いました、実は結構気に入りました、また行こうと。

 

 

クリスマス。

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豊洲ららぽーとのトイレで撮影、最近はいたるところでエコへの取り組みを見かけます。雨水を貯めてトイレ用っていうのは見かけたことがありますが、使用した水をその場で循環させるとはスゴイ。

うーん結構忙しいです、来週も13日の木曜日は残室わずか、お早めのご予約をお願いします、年末まで珍しくこの勢いが続きそうな予感、ありがたい事です。どこもかしこもクリスマス一色です、毎年この時期になると言い訳のように書いてるんですが、クリスマスって苦手でして・・・・。ちょうど自分が多感な頃、クリスマスはホテルに泊まらないと人間じゃないみたいな時代がありまして、バイトが休むので自分が手伝うのは家業の宿命、そこで目にした色んな事から「うちはクリスマスでも普通に行こう」と固く決心をしました、小さいクリスマスツリーだけは飾りますけど。

 

トクー復活。

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人形町路地裏に入り口がある、ミッシェランガイド東京で3つ星に選ばれた「浜田家」。防衛大臣が接待されたのされてないのって、もめてるのもこのお店。この店に行った事のある地元の人って会った事ないですね、超高級すぎて関係なさすぎって感じがします。

混む日と混まない日がハッキリと二極化してるのが最近の傾向。ヒマな日にどうやって少しでも多くのお客様を取り込むか、出来るだけ多くの予約サイトで販売すれば、それだけ売れる確立も高まるハズです。そう言った場合に活用させてもらってるのが「タビータ」という予約サイト。今年9月に「トクー」と言う予約サイトがリニューアルをして「タビータ」に生まれ変わったハズが・・・・・当店からすると判りずらくて、使いづらいシステムにしてくれたものだと呆れて、部屋の提供も控えてました。今日、TELがあって「タビータ」はそのままで旧の「トクー」も復活させますと、その変わり身の早さに感心、まさしくネット時代ですね。

 

銀座。

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子供の送り迎えで銀座へ。写真(左):この時期の銀座名物、ミキモトのクリスマスツリー。写真(右):中華料理の天龍。餃子が名物で美味しいって聞いてたんで初めて行ってみました。最近じゃ中華と言えばバーミアンしか行かない我が家の子供達は大喜び。銀座で子連れで気軽に入れて、ちゃんと座って、手軽な料金で美味しい店って、なかなか難しいんですが、貴重な1軒を発見しました。
いつもは有楽町界隈ばっかりなんですが、久しぶりに中央通りまで歩いて出たら、シャネルとかグッチとかそんな店ばっかり、高級ブランドの街になってるような気が・・・

視点。

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15時までは大雨、16時に当店隣のトルナーレから撮影した夕焼け。

いま一つ体調が良くない時の対処法として、ジムで無理矢理汗を流すという方法があるんですが、10回のうち9回は調子が良くなるんですが、残りの1回は大きく後悔します。今回は完全に後者の方、運動したの間違いで軽く寝込んでます。調子悪いついでなのかモニターの文字が見づらくなってしまい、インターネットエクスプローラーの文字の大きさを小から中に変更しました、もしかしてついに老眼?そう思うと余計ガックリきます。


超お得意様からウイスキーのボトルを預かってくれとのリクエスト、理由は「ご承知のように、昨今、飛行機内への『液体の持ち込み』が、 非常に厳しくなっておりまして、検査のために、瓶を取り出さねばならず、 預かっていただけると、本当に助かります。」との事、もちろん承りました。

お泊まり下さったお得意様が当店と当店近所をブログで紹介してくれました。路地の写真の説明文が「この道幅、札幌なら雪降ったら完璧埋まりマス…。」なるほどそういう視点もあるのかと・・・

一生懸命視野を広げて物事を考えるようにしてるつもりですが、思いつかない事の方が多いんだなとつくづく・・・・

 

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当店を出て右に行き、最初の信号を左に曲がってすぐの路地を右に入った所に新しく鰻屋さんがオープン。母親がさっそく行ったので感想を聞いたら「美味しかった」って言ってました。

現在フロント勤務中、自分の横には携帯電話の忘れ物があります。イン時にご登録頂いた電話番号ににかけたらこの携帯電話が鳴りました、ってことはお客様に連絡がつかないって状態です。この携帯が時々着信するですが、出て良いものやら、出ない方が良いのやら・・・・・早く気が付いて取りに来て下さることを願うばかり。

ここ最近の傾向として、女性のお客様がすごく多い、昨夜なんて8割が女性のお客様という珍しい日でした、これもやっぱり全館禁煙にしたせいでしょうか?ちょっと不思議です。

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当店近所、新大橋通り沿いに、またまた新しいお店がオープンしました、どこまで増えるか飲食店って感じです。

怒濤の11月も昨日で終わり、この週末はやっと一段落ですが、すでに12月6日は満室状態、12月も勢いは続きそうな予感。月末月初の忙しさ、年末の飲み会の多さで大忙しの最近、今日はこれだけ。それと、今年の年末年始は12月25日(火)から翌年1月6日(日)まで休業させて頂きますのでよろしくお願いします。

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