2008年3月アーカイブ

花冷え。

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当店ラウンジ2階の窓から有馬小学校の桜を撮影、寒い1日でした。

日曜日で、忙しさもつかの間の一段落、やっとフロントのパソコンを交換する事が出来ました。カードキー発行用のソフトを初めてインストールして、正常に動くかどうか心配だったんですが、上手く行って一安心。

昨日の夕方、お得意様から「どこも部屋がないんだけど助けて」とTELを頂きました、当店でさえこの混み具合だと他のホテルさんも満室状態なのは容易に想像出来ます。とりあえず「楽天トラベル」で検索してみたら、東京駅そばに空室のあるホテルを発見、さそっく連絡して予約してもらいました。そういう理由でたまに楽天トラベルをいじるんですが、今回ビックリしたのは、すごく使いづらくなってませんか?ちょっと前まで楽天8に対してじゃらん2の割合だったのが、完全に逆転してしまった理由がこれで判ったような気がします、ネットの世界も競争が激しいようです。

神田。

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今年の年度末の忙しさはスゴイです、新入社員の研修などグループでの予約が多く、残室僅かな状態です、お早めのご予約をお願いします。

春休み最初の週末、宿泊人員が急増、食材が間に合わず神田まで買い出し。写真(左):以前あった場所とは少し離れましたが、ついに神田にもバーガーキングが復活、高校1年の時にホームスティした家庭で、最初にご馳走になったのがバーガーキングのワッパー、すごく大きくて印象に残ってます。90年、91年とアメリカで過ごしたアパートの前にバーガーキングがありまして、ホントによく行った思い出の店です。復活がすごく嬉しくて、子供を連れてさっそく今日の夕飯はワッパーを食べました。写真(右):2年位前に話題になってた焼き肉屋さんをついに発見、裏道にありました、一度話しのネタに行ってみたいなと思っています。よく行く門前仲町も少し飽きてきたし、当店からの距離は同じくらいなんで、これからは神田の探索をしてみようと思います、ここもなかなか奥が深そうです。

昨晩も。

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昨晩はパンクラスに出場するアライケンジ選手の応援で、2日間続けての後楽園ホールでした。写真左のHUBってバーで早めに集まって、1杯飲んでから、ホールに行くのがパターンなんですが、昨日はレッドソックスvsアスレッチクスの開幕戦が東京ドームで行われたんですね、お店はレッドソックスファンで占領、それも外人だらけで、ちょっと雰囲気が違ってました。

外は野球と場外馬券場ですごい人混み、ホールの中はアレっていうくらい地味な感じ、マニアックな格闘技ですからね。写真右は試合開始直前のアライケンジ選手、手前側です。残念ながら判定負け、2日続けてホールに行って応援してる選手2人とも判定負けでガックリ。

後楽園ホールへ。

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夕方、息子と2人で後楽園ホールに行って来ました。知り合いがボクシングの試合に出場、前回は見事なKO勝ちでした、今回も調子良いんだろうなと期待してたら、アレっと思ってるうちに判定負けで残念です。忙しいのでその試合だけ見てすぐに帰宅して仕事、気が付けば深夜0時を回ってます、いやぁ今年の年度末は例年とはちょっと違い、なんだかメチャクチャ忙しいです。

後楽園ホールがある、地下鉄の水道橋駅から地上に出たら「MeetPort」がオープンしてました、多機能ホールを中心として飲食店を含めた1角です。HPを見てみたら「多機能」って事でリングを設置して格闘技イベントも開催出来るようです。格闘技のメッカと言われてる後楽園ホールもだいぶ老朽化してます、収容人員もほぼ同じだし、ここに移すんじゃないかと自分は予想しますが、どうでしょうか。

混んでます。

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当店1階のラグーを除けば、最短で行ける飲食店が曙軒って言う中華料理屋さんだったんですが、ある日気が付けば写真の餃子屋さんに変身してました。結構美味しそう、近々に調査して報告します。

週初め、いきなり予約殺到、午前中はその対応で終わってしまいました、3月31日(月)からの数日間はスゴイ事になってますね、多分都内どこのホテルも満室なんじゃないでしょうか、お早めのご予約をお願いします。

プライベート事なんですが、4月の中旬に某ジムのスパーリング大会に呼ばれてるんで、少し気合いを入れてトレーニングしています。昨年11月が最後の試合、その後は気が抜けてしまい体重増加、本番の試合じゃ減量なんかしたことないのに、練習試合の為にこれから減量です・・・・で、日経新聞の夕刊にコラムを連載されてる小泉武夫さんが某雑誌で紹介してたスタミナ食、久しぶりに食べたら効果抜群、おやじファイトに参戦してる間も食べてたんですが、やっぱりこれが一番効くんだなと今になって確信です。作り方は簡単、納豆と生卵、長芋は摺り下ろして、オクラとナメコを茹でて、混ぜ合わせて食べるだけ、まぁ一度お試し下さい。年のせいなんでしょうね、肉よりも野菜系の方が体に優しいし、スタミナの吸収も良いような気がします。

旭鮨さん。

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旭鮨総本店 日本橋人形町店さん。妻が息子のスケート教室にデジカメを持ち出してしまい、撮影出来ず、写真はやむなくネットからの借用です。長女は合宿へ行ってしまい、残されたのは次女と自分だけ。その次女の願いはちゃんとした寿司屋さんで食べること、正直さすがに家族5人だと回転する寿司屋さんにしか行く気がしないんですよね、せっかくの2人きり、ちょうど良い機会なんで「ちゃんとした寿司屋さん」へ行ってきました。昨日の15時から今日の15時まで、スタッフのやりくりがつかず珍しく24時間フロント勤務、ちょっと疲れたんでネットで近所の寿司屋さんを探して見つけたのが「旭鮨」さん、娘にしたら写真右の念願のカウンター席に座らせてもらい大満足だったようです。価格も手頃で、おまかせにぎりの上を奮発して2人前、ちょっと足りなかったんで追加でお勧めを3種類6貫、最後にかんぴょう巻1つ、グラスビールとお銚子1本つけてもらい、11000円でお釣りがきました。味はもちろん、サービスも良くてお勧めの1軒を発見しました、今度は仲間内の宴会で利用させてもらおうと思います。

 

 

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写真(左)3年前に撮影、写真(右)は本日撮影、呆れかえるくらいキレイに生まれ変わってました。

ゼムから築地のジムまで自転車で通う途中、多くのホテルの前を通ったり目にしてます。その中の1軒、八丁堀交差点の「ホテル サードニクス」さん、リニューアルじゃなくてリファインと言う言葉を使って大々的に改装工事を行いまして、この度シートが外れて外装が見えて来ました。当初は「ホリディイン 東京」でした、ホリディインの世界的な規格で屋上に無理矢理プールまであったホテルを、サードニクスさんが買収、しばらくはそのまま営業されてたんですが、いろいろと無理があったのは想像が付きます。とにかく窓の形まで変えるような大規模な工事をしたのは予想外、当店よりも1周り古いホテルがこれだけキレイに生まれ変わるのを見ると、余計なお世話ですが何だかとても嬉しい気分だし、当店もいよいよって気になります。とにかくこちらのホテルだけは1度泊まって勉強させてもらうつもりです。

師匠来日 その2。

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後楽園、ラクーア内にある小錦のお店「アンバランス」で師匠と師匠と一緒に来たスペイン人家族と自分の家族で食事。

師匠と飲み歩いてしまいブログの更新怠りました。。18日(火)は近所の「バー箱崎」で2人で飲んで、19日(水)は仲間内の集まりに師匠も交えて近所のちゃんこ料理屋で飲み会。昨日は昼間から師匠と自分を含む門下生6名が集合して、午後1時から銀座ライオンで飲み会。夜は写真の店で、師匠と師匠と一緒に来たスペイン人家族(夫婦と7歳と5歳の男の子)と自分の家族で食事。外人含めて総勢10名、場所と料理をどうしようか、かなり悩みました、外人の宿泊先が東京ドームホテルと聞いたんで、それならラクーアに小錦が経営してる和食があったのを思い出してさっそく予約、個室を用意してくれて結構良かったです。子供達は異文化交流、共通の言語は驚くことに「ポケモン」と「DS」です、言葉が通じなくてもいつの間にやらゲラゲラ笑い合ってるんですからね、これには心底ビックリしました。ゲームの通信機能を使ってのコミュニケーション、ちょっと未来を見たような気がしてます。

 

 

師匠来日。

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かれこれ20年前、五反田のボクシングジムで自分の面倒を見てくれたトレーナー、現在スペインに移住中、日本人の女性と知り合い、現地でご結婚、生まれて3ヶ月の赤ちゃんを連れて里帰り、現在当店に宿泊中。子供用のTシャツとかワインなどお土産を頂きまして、それを撮影。やっぱり何と言っても嬉しいのが現地のスーパーとかで売ってるお菓子なんですね、珍しさ&本場の雰囲気を味わえます。

その自分の師匠、トレーナーとしての手腕はすごかったんだなとつくづく思います。ほんの数年で日本ランカーは3人、その他B級(6回戦)C級(4回戦)の選手も合わせればプロだけで20人くらいの面倒を見てました。今、自分が通うジムはオープン12年目にしてやっとB級(6回戦)が1名育っただけですから、いかにスゴイ事か判ってもらえると思います。まぁボクサーって、亀田兄弟とまでは行かなくても、選手は基本的にあの路線ですからね、そんな連中を20人も抱えてれば、嫌になる気持ちも今となれば判りますが。アメリカだとトレーナーの手腕が評価されれば収入にも結びつくし、社会的な地位もあるんでしょうが、日本だと好きじゃなきゃやってられない世界ですので・・・・・


 

ネタなし。

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かなり老舗の床屋さん、おじいさんが生きてた頃だからもう20年前ですかね、よく行ってましたが、最近はもっぱら安いところ専門でご無沙汰してます。前を通ったら「落語が流れる理容室」の貼り紙を発見、下町らしいこだわりかも。

今週と来週は忙しいのは想定済み、現在ちょっと予想以上の展開で血圧上昇中、今日はこれだけです。

定額制。

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子供3人と昼食は「神田やぶそば」へ散歩がてら行ってきました。途中の神社でおみくじをひいたら「大吉」、今日は自分の誕生日だし、かなり良い気分。そばは美味しかったけど、しかし量が少ない・・・4名でせいろ6人分はあっという間、追加の注文しても時間かかりそうだし諦めました、物足りなくて帰り際にマックじゃ風情も何もあったもんじゃないです。

先日ご協力頂きました顧客アンケート、多数のホテル合同で行い、その結果が出ました。自営業者としては全く想像もしてなかった部分、出張宿泊費の「実費精算」と「定額制」、それってかなり大事な「問い」だったんですね。793通の集計結果、定額制60%で実費精算40%の割合、意外と定額制が多いのが判明。例えば1泊あたり8000円の定額をもらえるのであれば、5000円のところに泊まれば、浮いた3000円は自分の物になります、価格追求のお客様が多いのも納得ですし、何泊したら1泊分無料になるキャッシュバックも魅力な訳だなと、よい勉強になりました。当店の場合、会社名での領収書を希望されるお客様が多いので、実費精算の方が多いようですが。東京へ出張する場合、定額制の1泊って平均いくらなんでしょうね、それが気になります・・・・

初メイド。

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ほろ酔い加減でコレド日本橋のトイレに入ったら、便器に虫がついてる!2、3歩たじろいて、よく見たら絵でした。小便器にハエの絵を描く、男性の本能なのかそこをめがけるので実際汚れが少なくなるそうです、外国の空港でトイレが汚れて清掃費がかさむ問題を解決するのに考え出されたアイデアだと何かで見たことがあります。知ってはいたけど、あまりにも虫の絵がリアルなんでビックリしました。

昨日は忙しかった・・・・午前中、母親がリハビリ病院から3ヶ月ぶりの退院で板橋までお迎え、雨の金曜日で首都高速は大渋滞、板橋から日本橋まで2時間弱もかかりました。午後からはホテルオーナズクラブの集まり、今回もいろいろと勉強になりました。地方都市の支配人さんが行ってる事、車社会なんで飲んで帰れなくなったお客様を対象に、夕方18時以降、口コミだけ、地元の人限定のサービス(イン時免許で住所を確認させてもらうそうです)で、料金を格安にして最終的に空いてる部屋を埋めてるそうです。口コミ、近所の方限定と言うのは良い方法だと思いました、当店もはインの手続きは23時までにお願いしてる都合上、21時以降の販売が弱いです、新しいサービスの糸口になりそうです。

会合が終わったのが17時すぎ、仲良くなったオーナーさんと会場すぐそばのコレド日本橋の韓国料理や飲み始め、その後は自分の友人も合流して、酔った勢いで秋葉原名物のメイド、それもメイド喫茶じゃなくてメイドバーへ行ってしまいました。 ◆メイドバーQueenHeart.url  ちなみに2人で9000円でした、まぁ1度行けば良いかなと・・・・

 

 

 

 

お店。

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昨日、ホテルレストランショーへ行くのに人形町の裏道を通って駅まで、気が付いたお店を撮影。 写真(左):当店すぐ近所にも鰻屋さんがオープンしたんですが、こちらはかなりの老舗「うなぎ 大和田本店」さん、人形町交差点そばにあります。不思議なことにこのお店だけまだ一度も行ったことがないんですよね、近々に是非一度伺ってみます。写真(右):いつオープンしたのか?裏道には新しいお寿司屋さんが出来てました。 新規開業の店も多いですけど、急に違う店になる場合も多いですね、すぐ近所の中華料理「曙軒」さんが餃子屋に替わったと、さっき父親が言ってました。

 

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お台場の国際展示場で開催のホテルレストランショーへ、毎年恒例で通っています。通い始めて25年以上、不景気とインターネットの普及で年々少しずつ縮小傾向にあったのが、今年はわりと盛大でこの10年間じゃ今日が一番の混み具合でした、どうしたんでしょう?目に付いたのは写真のチョコファウンテン、もうすでに流行中なのか、これから流行るのか、多く展示されてました。自分の視点が変?空気中の埃をチョコの粘着で吸収してるような気がするんですが・・・・

部屋割りとか気を使う部分があります、近所のお会社からのご予約、上下関係の都合でオウ様は広い部屋でコウ様は普通の部屋をご指定。お二人一緒にチェックインしてもらえば問題なかったハズなんですが、1名だけ先にいらしてホウ様と名乗られてしまい・・・・「え?どうなってるの、どうするの」状態、ちょっと笑える困った話しです。

ドーナッツ。

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銀座プランタン地下の「焼きドーナッツ ミエル」、一時は30分以上待ちの行列でしたけど、昨日はあんまり並んでなかったので初購入、3分待ちで買えました。写真は8ヶ入りのセットで1450円。確かに美味しいけど、何と言いますかドーナッツと言うよりも高級な鈴カステラって印象です。

毎年のことなんですが、年度替わりに春休みと3月後半と4月初旬はかなり混んでいます、今年は例年にもまして忙しいような気がします、お早めのご予約をお願いします。

キックボクシング。

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写真(左):昨日は早い時間は自分がフロント担当、休日だし午後からの家族サービスを考えてたら、知り合いから「キックボクシングのチケット余ってるからあげるよ」とTELをもらい、息子と2人で後楽園ホールで初観戦。試合開始が17時で終了したのが21時、約4時間の興業、途中で息子が飽きたら帰ろうと思ったんですが、最後まで興奮しながら見れました。メインはキックボクシングじゃなくて「ムエタイ」、タイ人チャンピオンに日本人が挑戦。タイの国技、伝統があるんでしょうね、日本の相撲とおなじで女性はリングに上がれないようです、それまでリング上で○ラウンドのボードを掲げてたラウンドガールはムエタイの試合だけリング外での案内、意外な発見でした。しかし、ボクシングでガードあげてブロックすればそれほど痛くはないんですが、キックボクシングはよけても痛そう、スゴイなと感心。

写真(右):めったにないんですが健康も栄養何も考えずリーズナブル系のステーキ屋さんで大きな肉と大盛りライスが食べたくなります。で、試合が終わって妻と娘2人と合流、反対を押し切って行ったのが後楽園から白山通りを挟んで向かい側にあるステーキの「くいしんぼう」。中国人の店員さん、頼んだ自分も忘れてたグラスビールは最後に出てくるし、子供2人に一番小さいハンバーグを頼んだら特大が来るし、いやはやです。写真のステーキと子供が余した特大ハンバーグ2人前を片付けたら、何と朝から鼻血が・・・・・・

やぶ久さん。

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写真(左):日本橋やぶ久 お蕎麦屋さんに行きました。写真(右):おしぼりの包装に書かれてる言葉がお洒落「せまくても こんでいても いましばし まったかいある このそばかな」

昨日は土曜日で一息、風邪も良くなり、ちょっと気合いを入れていつもの浜町公園をロードワーク。ストレッチをする場所があるんですが、そこにアリの巣があります。12月中頃までアリがウロチョロしてたんですが、さすがにしばらくは冬眠、昨日巣穴が復活してましてついに1匹発見、春が来たをのを実感です。

その後、秋葉原へ。先日購入したフロント用のPC、電源入れたらBIOS起動時にファンが壊れてる表示でフリーズ状態、やっぱり中古でした。タクシーで運んで新しい中古品に交換、グレードの高いタイプにしてもらいました。タクシー料金、秋葉原の駅までなら、上手くいけば初乗り料金で到着出来ますね、ちょっと混むとワンかツーメーターって感じです。電気街の方、ガードをくぐって中央通りまで出ると1200円か1300円って感じです、ご参考までに。

夕食は知り合いの友人が経営する日本橋の蕎麦屋「やぶ久」さんへ、4代目・100年続いてる老舗だそうです。子供達を始めてちゃんとした蕎麦屋に連れて行きました。天ぷら、揚げ豆腐とかいろんな料理を出してもらい、締めに蕎麦、熱燗1本つけてもらい大満足、酔っぱらってフラフラでした、焼酎のそば湯割を飲み忘れたのが残念。3階の座敷を利用させてもらったんですが、帰り際2階の椅子席はすべて外人の団体さん、アメリカ人の留学生グループだそうです、日本橋の蕎麦屋で夕食なんて外人のくせになかなかやるなぁと感心。

燕慶園。

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やっぱりと言いますか、毎年のお約束と言いますか、子供3人が順番に風邪で寝込んだら、最後に一番強いヤツが自分に来てすっかりダウン。店と家が一緒の職住接近だと、調子悪くなると一歩も外に出なくなるんですね、それも辛いので、珍しくわざわざ一番混んでるランチタイムに妻を付き合わせて外出。近くて、手軽で、まだ行ったことのない店、浜町中の橋交差点そばの燕慶園(えんけいえん)で昼食してきました。写真(左):日替わりランチ600円、写真(右):レバニラ定食700円。安くて美味しければ混みます、その通りでして、早く食べないと悪い的なプレッシャーは結構ありですが、短時間に美味しい物をガッツリ食べるなら絶対にお勧めです。知る人ぞ知る隠れた名店ってここのようですね、遠くに住んでる人から「あそこは美味しいんだよ」って言われたことが数回あります、今度は夜にブログネタにしてみます。

中古PC。

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写真(左):ハワイのY様ありがとうございます、頂いたお土産を作ってみました。ハワイアン・ハリケーン・ポップコーンと書いてありまして、右上のオレンジ色は溶かしバター、右下の銀色はトッピング用のアラレでした。まずは電子レンジでポップコーンを作って、写真(右):付属のビニール袋に入れてシャカシャカして完成。ポップコーンとアラレ、日本人じゃ思いつかない意外な組み合わせが結構美味しかったです。映画館のポップコーンもこうしてくれれば2つの味が一度に楽しめて良いのなと思うのは自分だけでしょうか。

フロントのパソコン、昨日も書いたんですが、壊れそうでイヤな予感。主にカードキーを発行する為にあるんですが、それが出来なくなると大変な事になるんで、予防の意味でアキバへ行って中古を1台購入。以前なら自分で1台組み立ててしまうんですが最近は気力なしですね。7~8年前に新品で買った14インチの液晶モニターも寿命のようで、ついでに中古の15インチのモニターも購入。「まけてよ」の一声と、ちょっとした粘りで表示価格の22%オフで交渉成立、中古屋さんなかなか面白いです。

故障多発。

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1003号室より撮影。渋沢倉庫さん、ついに解体が進むにつれターミナルのバス発着場が見えるようになりました。地元の風景に溶け込んでた、かなり古くからあった建物、都心にあれだけ大きな倉庫っていうのも役割が終わったんでしょうね、オフィスビルに建て替えだそうです。

裏方で利用してる業務用冷蔵庫、オープンから25年間常に動きぱなしです。モーターから異音が発生、ついにダメかと思ってメンテ会社にTELしたら、こんなに大切に使ってありがとうございますって、どっかから新品のモーターを探してきてくれて大助かり。当店、年配の方が多いんで物を大切にする精神が残ってましてそれが良い結果になりました。しかし壊れる連鎖は止まらず、FAXは原稿の読み込みが止まらず、防犯カメラのモニターも写りが良くない状態、トラブルがあると呼ばれるのが自分の役割、まずは1発気合いを入れるために殴れば直ってしまうんですからね素晴らしい、なんともこのローテク感がたまりません。フロントで使用してるPCも立ち上がりが悪くスゴク怖い状況、液晶モニターもついに寿命、こればかりは殴るわけにもいかず買い換えです。客室エアコンも不調の1台の交換を発注、ついでにもう1台も。順次交換してきてあと残り2部屋で全室新型になります。しかしまぁこの商売、判ってはいますが壊れるのと直すのの追い駆けです。


 

アキバへ その4。

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写真のネタが尽きたんで、こないだ撮影した秋葉原の風景。写真(左):歩行者天国。写真(右):話題のお店?行列してたんで買うのやめました。

何だか雑務に追われて超忙しい2日間、珍しくブログ書いてる余裕がありません・・・・・

 

畳。

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写真(左):父親が娘2人のひな祭りのケーキ代ってお金をくれました。今日は銀座へ子供の習い事の送り迎え、そのついでに我が家一番のお気に入りのキルヘボンでパイを購入、やっぱりここのパイは最高です。

写真(右):ホテルってジュータンにベッドが通常の組み合わせですが、気に入らない面が多々あって、今度改装する時は板の間、畳、布団って構想を持っています。で、その時に備えて、昨年我が家の畳を交換した際に、テストの意味を含めて、値は張ったんですがビニール製の特別な物を入れてみました。「10年以上軽く持つけど、熱には弱いんで気を付けて下さい」って言われてたにもかかわらず、妻が見事にアイロン落下・・・・結果は写真の通りです。

 

アキバへ その3。

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今日も日中、ちょっと買い物があったので息子と2人で秋葉原へ。ワシントンホテルの前、ガード下に屋台の車の中には中近東のお兄さんが名物、10年以上前から見かけてたドネルケバブサンドに初挑戦、もちろん路上で立ち食いです。レギュラーサイズ、甘めのソースで500円也、子供は美味しいって喜んでましたがそういう味、本場独特の臭みがなくて自分としては少し残念。

八丁堀。

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写真(左):求人の登録に「中央区シルバー人材センター」へ、閉校になった京華小学校をそのまま「京華スクエア」という形で利用して、その中にありました。都心の一等地、ずいぶんもったいな使い方。写真(右):ここが有名な八丁堀の跡地だったんですね、初めて知りました。

シルバーセンター60歳以上専門の職業斡旋施設です、係りのおばさんと目が合って「登録お願いしたいんですけど」って言ったら、ここに座って記入して下さいと渡されたのが求職者用のシートでして・・・・おいおいオレは何歳なんだよ、いくらなんでも60歳に間違えられたのには大笑いでした。

 

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