2008年9月アーカイブ

ブーメラン。

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写真(左):オーストラリアからの女の子がホームスティ中、写真のブーメラン、大きい方は今回お土産で頂いた物、小さい方は夏に娘が行った時に買ってきた物、その2つを持って当店前の有馬小学校の校庭へ飛ばしに行きました。結論、都心の校庭じゃ狭くて思い切り投げられません、4倍くらいの広さがないとダメですね。写真(右):昔懐かしい「ようかいけむり」って今の子は知らないでしょうね、1ヶ30円でラクーアの駄菓子屋で購入、オーストラリア人の女の子を驚かせて、ついでにお土産としてあげました。笛ラムネも大好評、日本の駄菓子文化ってあなどれません。もちろんブーメランのお礼が「ようかいけむり」じゃ日本の面子がたちません、合羽橋で食品サンプルのキーホルダーを購入してきます。

家電店にあった美容機器のジョーバは大うけ、フードコートで販売してるクレープを知らなかったのは意外と、驚くだろうなと思ったの物は大体驚いてくれるんですが、予想外の物まで驚いてくれます。今回の経験で外人のお客様に日本を案内出来る幅が広がります、後数日ですが色々とビックリして帰ってもらいましょう。

東京観光。

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昨日から我が家にホームスティ中のオーストラリア人の女の子を連れて今日は東京観光。当店からタクシーで江戸東京博物館へ、写真(左)は日本橋のジオラマ、橋を渡った左側が今の三越新館、そんな位置関係です。この博物館に行くの、近所なのに実は初めて、東京都の威信なのか、金持ち東京都の象徴なのか、とにかくお金のかけ方が半端じゃない、まぁその分絶対に楽しめるのは間違えありません。これからお客様に「どっか良いところない?」って聞かれたら迷わずここを勧めます。両国ガード下のなか卯で昼食をして、その後は電車で東京駅へ移動、目的は丸の内から出発してるスカイバスに乗ることでしたが残念ながら満席で断念、やむなく皇居を見学しました。その後はタクシーで写真(右):後楽園、東京ドーム、ラクーアへ移動。人混みに慣れてる自分でも嫌になるほどの混雑、原因はSMAPのコンサートです。せっかく来たんだからとジェットコースターとかアトラクションに乗せてあげたら大喜びで一安心。雨が降ってきたんで一度家に帰り、出来上がったメガネを取りに車で八重洲地下街へ一緒に出発、そこのゲームセンターで子供達とプリクラ遊び、帰り道これが今の日本橋だよって見せました。夕飯は妻の手料理、みそ汁はダメでした、今日1日は彼女に充分なカルチャーショックを与えたのは間違えないようです。東京に住んでると東京観光なんて絶対に行きませんからね、実はかなり楽しんでます。

ホームスティ。

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中央区の交換留学生、オーストラリアからの女の子、いよいよ我が家でのホームスティ開始、午後2時、中央区役所で受け入れ式、車で行って、その帰りに彼女の為に食卓の椅子とスリッパを購入する為に、いきなり向かったのがホームセンターのコーナン、動物売り場の金魚を見て感動してました。荷物を下ろして一休み、それから人形町を一回りして、当店横の高層マンション、トルナーレ日本橋の46階展望台に初めて入れてもらいました(近所の特権、コネがないと無理です)。で写真の望遠鏡、結構遠くまで見えるんですね、東京ドームの白い屋根の先に池袋パルコと東武デパートの看板まで鮮明に見えてちょっと感動、自分が一番楽しんだような気が・・・・。夕食は最近このブログでも良く紹介してる老舗の蕎麦屋「日本橋 やぶ久」さんへ、やっぱり外人さんに蕎麦は無理でしたね、その帰りにはロッテリアでした。今日は近所を案内、明日は東京観光に1日かけるつもり、最初に目指すはスカイバスです。

 

バナナ。

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当店すぐ横の大丸ピーコックの惣菜売り場で購入した「北島商店のメンチカツ」、あの水泳金メダリストの北島康介選手の実家の精肉店「北島商店」(東京都荒川区)の物です。ネットで調べたら「 セントラルフーズでは今話題の「北島商店メンチカツ」を販売しております。こちらの商品は株式会社北島商店様とライセンス契約を結び北島商店のお肉を使用し、直接ご指導いただいたレシピを忠実に再現した商品です。」と、地元の豆腐屋さんが直接売り場で商品を並べてるのを見かけたんで、そうかと思ったんですが・・・・ちょっと残念な気持ち。

「朝 バナナ ダイエット」ってテレビで放映されたんですか?その影響で近所のスーパーどこもバナナが品切れで朝食サービス用に購入出来ません・・・・・・ご了承下さい。

知人と。

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長年の知り合いがアメリカから来店、こないだ行って美味しかった門前仲町「牛和鹿」で家族と一緒に食事。写真(左):店内に貼り紙のメニュー、1日5食限定のハンバーグ980円、妻が絶賛でした。写真(右):これがお勧め、切り落とし大盛り2人前(1200円×2)いろんな部位の肉が入ってて楽しめます。

その方と世間話、アメリカの景気、今まで一番悪いと言ってます。サブプライム問題で不動産価格が30%以上も値下がりしてるそうですが、日本のバブルがはじけた後って%のレベルじゃなくて何分の一の世界でしたよね、当店界隈もバブルピーク時の価格と、その後の最低価格じゃ5倍、いや10倍近い開きがあったと思うんですが。景気が悪くなってから商売を継いだ身で「今日より明日は悪くなる」の悲観思考なんですが、それを踏まえても、なんだかこれから先かってない厳しさが襲ってくる嫌な予感、世界の構造が完全に変化して新たな時代に突入してるとしか思えないんですが・・・・。

散歩。

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日本橋のたもと「日本国道路元標」の碑、始めてマジマジと見ました。

メガネを買いに東京駅八重洲地下街へ。オーストラリア人の女の子に近所を案内する下見もかねてブラブラと散歩がてら娘と出発。裏道を選んで通ればフラダンスの教室があったり、焼鳥屋がいつの間にやら蕎麦屋になってたりと色々気が付きます。当店出たのが15:33、日本橋経由で遠回りして八重洲地下街に入ったのが16時前、道を知らないお客様でも30分あれば徒歩で東京駅まで着くはずです、たまに聞かれるので参考にして下さい。当店を出て、人形町の交差点を左に曲がり、昭和通りを渡って、三越新館の前を左に曲がれば日本橋、そのまま真っ直ぐ高島屋の前を通って、次ぎの信号を右に曲がれば東京駅、結構良い観光コースですね、時間があれば是非どうぞ。

観光スケジュール。

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写真のネタ切れ、先日食べたザ・バーガーズ東京ドームシティ店の手前がベーコンチーズバーガー880円、奥が照り焼きバーガー780円也。かなりのボリューム、最初からフォークとナイフを使って下さいと店員さんに言われたのが新鮮でした、バーガー好きのこだわりで手で食べましたけど。

昨日の続き、オーストラリア人の女の子、ホームスティ中どこに連れて行こうか悩み中、ついでにお客様に勧められる観光コースも模索中。近所を攻めるなら両国の国技館と江戸東京博物館は外せませんね、浅草に行くなら雷門よりアサヒビールの本社を見て欲しい、通称「ウンチビル」あそこはインパクトあるんで記憶に残るハズ。浜離宮、築地市場とか行っても若い子には面白くないと思うんですよね、界隈に多数ある相撲部屋は場所中で稽古なしで残念、自分も一度乗ってみたかった東京駅丸の内側から出てる スカイバス で皇居、銀座一周はしたいと思います。東京都心って「人、物、情報」が過剰に集まってる特殊な地域だと思うんですよね、秋葉原とか見せたらビックリするのかなぁと考えてしまうのは余計なお世話、放っておいて娘達と渋谷原宿でも行ってもらうのが一番楽しいのかもしれません。彼女達一行のスケジュール表を見たら、成田空港に到着後その足で最初の観光が成田山って・・・・・スゴイ。

姉妹都市。

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木場サイクルショップ よしださん、自転車はいつもここで購入してます、今日は愛車のcannondale Bad Boy修理で。

ここ中央区はオーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ州、サザランド市と姉妹都市で交換留学生制度があります、今夏に娘が参加させてもらったので恩返し、今週末からオーストラリア人の女の子を約1週間預かることにしました。自分も高校1年の時アメリカのサクラメントで初めてのホームスティ、多感な時にカルチャーショックを感じながら貴重な体験をしました、その子にもせっかく来るんだから良い体験をして帰ってもらいたいと思います。しかしながら、それが普通って感じで馬を3匹飼ってるって家族の紹介と自己アピールが来ました・・・都心3区の中央区ですからね、住宅事情は最悪じゃないですが、やっぱりオーストラリアは最高って思って帰られてしまうんじゃないかと心配。

雑文。

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最近ボクシングのラスベガスの世界タイトル戦のリングに大きく書き込まれてるROCK STAR ENERGY DRINK の宣伝文字。すごく気になって日本で売ってないかネットで調べたけどダメ、アメリカから日本に来る知り合いに頼もうかと思ってたんですが、テロ対策で液体はウルサイだろうから遠慮してました。そうしたら今日、セブンイレブンで販売されてるのを発見、一足先に売られてるレッドブルの横で売られてました。 HPを見てみれば、レッドブルはモータースポーツ系のスポンサー、ロックスターはミュージック・格闘技・サーフィンなどのスポンサーで、徹底したイメージ戦略を展開中なんですね、日本国内じゃ知名度がまだ足りないようですが。価格はどちらも275円、味はオロナミンC系です、疲れた時に飲むなら自分は昔から愛飲してるアリナミンVドリンクを選びます。当店も朝食サービスで栄養ドリンク(時々種類を変えますが今はグロンサン)も選べます、外人のお客さんに説明する時は「ジャパニーズ・レッドブル」って言うと大体判ってもらえるのも事実なんですが。

ハッスル。

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自宅の冷蔵庫に息子の字で日付の貼り紙、「何これ?」って聞いたら「ハッスルをテレビでやる日」って返事、ハッスルって高田延彦、HG、曙が出てるプロレスの団体です。自分の少年時代、野球、プロレスとか全然興味なく、電子ブロックとかプラモデル系だったんで、息子が自分とは違う興味を持つのが面白くて「じゃぁ今度連れて行ってやるよ」って言ってネットで調べたら、なんと今日がその日、商売も大丈夫そうなんで、夕方急いで後楽園ホールに出発、当日券を購入して観戦です。写真(左):曙(ボノチャン)が邪魔、でかいレスラーが立つとリングの中の戦いが見えません。写真(右):会場のスクリーン、ブレブレの写真なんですが「第2のインリン様大募集、18歳以上の美女、性別不問」って今風で笑えました。

このブログ、BlogWriteの無料バージョンを使用してます、帰宅してさぁて今日も書こうかなと思ってダブルクリックしたら、設定が全て吹っ飛んでます、2年半使ってますけど、こんな事初めて、焦りました。


 

布団の交換。

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節制終わって不節制、どうしてもラーメン食べたくなって、人形町大通りの「せい家」へ、写真は人形町スペシャル980円也。

毛布として薄い布団を引き出しに常備、それを7月中旬から9月中旬までの2ヶ月だけメインの布団として使用、その期間の予備はタオルケットを用意してます、それが当店の真夏仕様です。まだ東京は残暑が少し残ってる状態ですが、これから先は急に涼しくなりますんで、本日、真夏仕様から春秋用の薄い布団へ交換しました。で、次ぎは11月中旬に真冬仕様の厚い布団に交換、気が付けば冬になってるんでしょうね。

ボクシング。

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昨日は馬込のナックルジム、6周年記念スパーリング大会に参加させてもらいました。その1ラウンドに備えて3週間のトレーニングと禁酒&減量と節制してまた。黄色のヘッドギアが自分、白いギアが元日本チャンピオンの木村章司選手、終了ゴングと同時の最後の1発、3分間本気で手数を出しても1発も当たりませんでした、今更ながらあまりのレベルの差に何も言うこと無し。

節制の反動で今日だけは食べまくり、19時から世界戦の放送もありますし、一休みです。

 

絵。

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客室の絵画、あんまり安物は飾るなと言う先代からの教えを守ってリトグラフとかシルクスクリーンの絵をその時々に選んで購入してきました。多分この商売を継がなければ足を踏み入れる事のなかったであろうデパートなどの絵画店に、勉強と思い時間があれば寄るようにしてきました。そのせいか客室の絵ってビュッフェ、シャガール、アイズビリィ、カトラン、カシニョールなど、まさしくデパートで流行画家として売られてるシリーズが多いのはやむを得ませんね、センスないんでそこで売ってるシリーズなら間違えないだろう的な考えでして・・・・。ただその中でいつもこれ良いなぁと思ってた作家がミッシェル・ドラクロワ、バーゲンの値段でもこっちの予算からするとゼロが一つ多い価格で販売されてまして、全くて手が出ませんでした。ヤフーオークションで見たら結構多くの作品が買える範囲の価格で販売されるじゃないですか、写真左のエッフェル塔の絵、即決価格が15万円、物は試しに予算の範囲内の金額で入札してみたら見事に落札、昨日代金を振り込んだら今日届いて、さっそくラウンジに飾りました。その他にも写真、真中、右側のような絵が売られてます、当店の絵はドラクロワにこだわろうかなと、まぁ年に何枚も買う物じゃないし。

買い物。

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午後、築地・新富町のジムへ自転車で出かけようとしたら突然の激雨で地下鉄に変更、電車を利用するとついつい目にする店で散財しちゃう悪い習性。上段(左):日比谷線築地駅から地上に出てすぐにある、甘味工場の直売店「川梅」さん、今日始めて購入してみました。上段(右):あんず200円、ミニ大福300円、白玉ぜんざい250円、餡がすごく美味しく、ミニ大福は子供達も大喜びでした。写真下段:人形町大通りの鳥近さん、商品を売ってるディスプレイの横でお肉の処理作業中、長年見慣れてしまって何とも思いませんが、改めて考えるとスゴイかも、焼き鳥10本、卵焼きを購入、2980円也。

朝食サービスの有料化から間もなく1ヶ月半が経過、トッピングというジャンルでご用意してるツナ、タマゴ、ポテトの具材、新たにマカロニサラダとゴボウサラダを加えてみます。電子レンジで調理OKなチキンナゲットもサンプルで購入してみました、結構いけるかなと思ってます。トーストが予想外の人気のなさ、やっぱり自分で焼くのは面倒なんですね、つまんで食べられる手軽なデニッシュが人気です、しかしまぁこのサービスだけは永遠の試行錯誤になりそうな予感。

雑文。

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息子が飼ってるクワガタ、緊急レスキュー、忙しいのに大迷惑。

仕入先から値上げの通達が頻繁に来るのが当たり前の時代、価格は据え置いて中身を減らす、食材関係はそんなパターンが多いです。客室で提供してる日替わりの飲み物、インスタントコーヒーなどですが、今日注文した物もその方法で値上げ、溶かすお湯の量を150ccから100ccにして下さいですと・・・何だか寂しい感じがします。

先日よりダブルルームを1人プラン、2人プランと分けて販売してます、混んでる日は1人よりも2人で売りたいと言う当店サイドの理由なんですが・・・・・しかし同じ部屋を売るにしても、プランにする事で楽天トラベル上でお客様の目につく機会が増えるみたいです、たったそれだけで予想外の予約増加、ネットの世界って不思議です、とにかくやってみないとダメって事です。

部屋の雰囲気を変える一番手っ取り早い方法は絵を取り替える事、しばらく行ってなかった事にやっと着手、要するにネットオークションで手頃な絵を探しまくりです。これがまた自分はセンスないんで大変でして、大体リトグラフとシルクスクリーンの違いがwikipediaで読んでもイマイチつかめません・・・・1枚気に入った絵があったので入札したんですが即決価格が15万円、自分が入札した価格は3万8千円、これって落札出来る可能あるんですかね、オークションの常識全然判ってないのにやってます。

髭剃り。

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髭剃り、今使ってるのは3枚刃のタイプは3~4年前に購入した物、替刃が見つからなかったんで5枚刃っていうのも面白そうだなと思って購入、もみあげとか鼻の下用にもう1枚刃がついてるので実質6枚刃、振動で髭を浮かせてより深く剃れる電動バイブレーション機能付きですと、デジカメの画素数と髭剃りの刃の数って完全にオーバースペックだと思うのは自分だけ?ホテルのアメニティー用髭剃りも数年前から2枚刃が標準、3枚刃が標準になるのも時間の問題かなと。髭剃りメーカーにとってホテルの客室って格好の宣伝の場だとアピールしてるんですが・・・・写真のような新製品、本体は使い回しで替刃だけ提供してくれれば ホテルは経費節減&目新しさをアピール、メーカーはお客様に実際に使用体験してもらえる絶好の宣伝機会、お客様も製品を実際に使用出来て購入の参考に出来ると、3者とも良い関係が成り立つと思うんですけど、メーカーさんがのってきませんね。そう言えば、女性の夏はムダ毛処理に髭剃りは必要だから女性用の洗面用具セットにも入れておくべきだとのご意見を頂戴しました、なるべく女性目線でのサービスを考えていますがそこまでは気が付きませんでした・・・そんな場合はサービスで差し上げます、フロントは女性スタッフです、お気軽にお申し付け下さい。

機会損失。

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すぐに安くなるし、買いたいと思う作品が少なく購入を控えてたんですが、写真の新作3本衝動買い、是夢文庫にありますのでどうぞ。

ネットの時代、少しでも多くの販売機会を求めていろんな予約サイトで部屋の販売をしてます。それを管理するためのソフトも導入、月々の契約で結構高い料金を払って利用してます。その管理ソフトがちゃんと作動してるから何の疑いもなく安心してたら・・・・現在ネット上での販売方法を改良してます、どんな感じで売りに出てるか画面をチェックしてみたら、なんと主要予約サイトの一つで部屋が販売されてません。各予約サイトそれぞれルールがありまして、それはそれで定期的に対応しないといけなかったのを忘れてました。便利さの裏側にある複雑さがネットの怖さ、判ってるつもりでも全部に目を配るのは至難の業、だからどんどん忙しくなり気持ちが休まらなくなるんですよね。ガックリきたけど節制中で酒も飲めず、ふて寝してリフレッシュ。

 

やぶ久さん。

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写真(左):妻は所用でお出かけ、子供3人の夕食を任せられたので、食材の買い出しついでに「日本橋やぶ久」さんで蕎麦、節制中はやっぱり蕎麦です。話し好きの先代が登場、「毎月12軒のそば屋を食べ歩いて研究した、昔は化学調味料を入れてた時もあったが今は全部鰹節、だからうちのツユは味が違う、そば湯で飲めばすぐに判るはずだ」とご高齢で話される内容がいつも一緒なのがお約束です、確かにここのソバつゆで食べてしまうと他の店じゃ食べられません。写真(右):会計時、先代が何かで頼まれて書いたら評判が良いからお客さんに配ってるといってくれた「出る 十七条」です、紙1枚の長老から含蓄のある言葉、こういうオマケも良いですね、ありがたく頂きました。自分も老後はこういうポジションになりたいなぁと・・・・・・。

低価格。

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予約サイトにアップする客室の写真をパソコン内で探してたら、2001年3月に撮影した懐かしい写真を発見。朝食サービスのテストで10日間だけこの形式で提供しました。現在当店の朝食サービスで一番喜ばれてる点が、他のホテルさんが何故か絶対にやってない、取りに来て頂ければ部屋へのお持ち帰りOKな事です。写真のテスト期間中はフロントに電話くれたらすぐに届ける方式、全室ルームサービスで行ってました、実は結構大変だった思い出がありまして、それを考えれば取りに来てもらえるなら部屋へ持って帰ってもらってもOKと判断しました。女性のお客様がラウンジで朝から知らないおじさんの横で朝食って言うのも辛いですからね、折衷案でお部屋へのお持ち帰りOK、当然の流れです。移り変わりの激しいネット時代に対応するには 「やってみてダメだったらなかった事にして次ぎに進めば良い」ってホリエモンの言葉なんですが、まずは実行、その通りだと思っていろいろとやってきました。そして今日・・・・景気低迷のあおりで例年に比べて勢いのなさを感じています、ホテルの部屋は一番腐りやすいと言われてるように明日には売れない商品です、そこで過去のデータからヒマそうな日は思い切った低価格で販売してみようと、それが今日なんですがスゴイ反響で大慌て、東横インさんより1000円以上安ければそうなるのかと、良い勉強になりました。

環境意識。

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じゃらんや楽天トラベルなど予約サイト上に掲載されてる当店ページの変更に着手。ハワイのY様に撮影して頂いた写真、やっと使わせてもらいます、ありがとうございます。宿泊感想の投稿も貯まってまして、一気に返事を書き上げました、朝から事務所に籠もってほとんど作家の気分。

「環境に対する配慮」ってずいぶん浸透してきたようです。当店もシーツとパジャマの交換についてはすでに節約をお願いしていますが、最近はお客様からタオルだけじゃなく歯ブラシなどの洗面具も交換しないで良いですと声を掛けて頂く事も多くなり、もう1歩踏み込んでの対応が必要だなと感じています。当店すぐそばのスーパーマーケットの大丸ピーコック、レジ袋不要の場合はカードにスタンプを押してくれて、それが貯まると景品と交換してくれたみたいです。昨日買い物に行ったらスタンプは中止、これからは1回ごとに2円分のポイントをくれるシステムになったそうです、しかし2円って微妙な金額だなと思うのは自分だけでしょうか?

スイーツ。

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写真(左):とっくに過ぎてるんですが、妻の誕生日ケーキ、娘を迎えに行ったついでに銀座のキルヘボンで購入、ここのパイが最近我が家の定番。写真(右):戻ってきたらお客様からクリスピークリームドーナッツの差し入れ、いまだに有楽町丸井の地下じゃ1時間待ちは当たり前、買う大変さを知ってるだけにかなりビックリ&嬉しかったです。プライベートな事ながら某ボクシングジムの創立6周年記念スパーリング大会に参加させてもらう事にしました、相手は元世界4位&元日本チャンピオンで現在も現役で活躍中の選手と3分1ラウンドを戦わせてもらいます。相手に不足はないって言ったら失礼ですが、久しぶりに全力出し切ってみようかとな節制&ハードトレーニングを開始・・・・美味しそうなスィーツ2連発で早くも節制断念。

混み具合の予想を過去の実績から判断して、それに合わせて料金の幅を今まで以上に持たせて販売してます。新料金で9月1日イン、10月1日アウトの室料を計算すると 230,700円で、今までの長期割引料金で計算すると7475×30泊×1.05=235,462円です。長期割引が割り引きじゃないという状態になってしまい、どうしようか困惑中、早急に対応します。

浜町体育館。

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写真(左):浜町体育館でキッズテニスの中央区大会、息子の初試合に両祖父まで揃って応援。始めたばかりで1勝でも出来たら焼き肉って約束したら、見事に連れて行くハメに、親バカでそれは嬉しい感じですが。焼肉、どこに行こうかネットで店探し、門前仲町、赤札堂の横に美味しそうなお店を発見、朝食用食材の買い出しも兼ねてタクシーで出発、ロイヤルパーク前の通りから乗って門仲・赤札堂前まで710円初乗り料金でした。写真(右):行ったお店は焼肉 牛和鹿さん、壁に貼ってあるメニューの切り落としって珍しいなと思ったら、お店の人がお勧めですよと言うので山盛り2人前頼んだら大満足、お気に入りの1軒になりそうです。

浜町体育館、戦後しばらくは東洋一立派な体育館だったそうです、数年前に新築、それを受け継いでプールはもちろん武道場からゴルフ練習場までかなり立派な設備です。その体育館内に2013年東京国体の大きなタレ幕があり、それって2016年東京オリンピックの予行練習?オリンピックがきたらここは絶対に会場になるなと確信、宿泊業としてその動きが気になって仕方ありません。

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