2010年10月アーカイブ

試合。

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台風が再接近中、予想通りキャンセルと予約の繰り返しが多発、でもそれほどの混乱じゃなくて一安心。

プライベートな事なんですが、明日はいよいよ試合(写真はそのポスター)、今日はその為に体力蓄え中。酒はもちろん大好きなコーヒーも断っての節制中、食べるものは減量の為に体に優しくて精の付くものばかり。いい歳こいてエネルギーが貯まりすぎたようで、最後の練習中、ジムのリングに上がったら、何かのぼせてるなと思ったら、殴られてもいなのに鼻血がタラリ・・・・体力は十分なようです。相手の選手はサウスポー、自分の左ジャブと相手の右ジャブが勝利のキーだと思ってます、果たしてどうなるか・・・・

全館全室禁煙。

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すぐ近所、数棟のビルを壊しての更地、これだけ広いのも珍しいなと思わず撮影、すぐにマンションになるんでしょうけど。

お客様のご要望が圧倒的に多かったので踏み切った「全館全室禁煙」、時代の流れもありまして大変好評を頂いております。部屋に入れば完全なプライベート空間、残念ながら喫煙されてしまうお客様がいらっしゃるのも事実。お守り頂けない場合ご退館頂く、そう言うケースが最近数件ありました。当店としても、お客様にしても気分の良いものじゃありません、「全館全室禁煙」、ご理解ご了承の上でのご宿泊、心よりお願い申し上げます。

エコカード。

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写真は当店の通称「エコカード」。半年以上前に大きさを変えたんですが、今でも上の古いカードをわざわざお持ち下さって、利用してくれるお客様が多いのはホントにありがたいなと思ってます。このカード、連泊の際にシーツとパジャマの交換が不要の場合、お礼としてお客様に差し上げてます。朝食無料もしくはビール1本かジュース2本と交換出来ます。ホテル業界、節約の協力を呼びかけるのが一般的になってきました、地球環境云々と言うのがお題目、でもホテル側の本音は経費削減ですからね、削減できた分のいくらかでもお客様に還元するのが筋だろうと当店では当初から行ってます。

このエコカードとも連動してるんですが、これからやろうとしてること、多分他のホテルじゃ真似できないハズ。エコカードをゼムクポーンに変更。クーポンは1枚250円換算。朝食付きプランのお客様にもそのゼムクーポンを渡してフロント業務の簡素化。節約に協力して下さったお客様にもゼムクーポンを差し上げる。宿泊のお客様もゼムクーポンを購入可能、領収書は宿泊代でまとめる。使い道は今まで通りの朝食サービスや飲み物に加え、そして今考えてる(やりたい事)は室料の割引、フロントで販売してるクオカードの購入、近隣飲食店での支払いにも充当出来る、そんなクーポンシステムを作り上げたいと思います。更に、割引券やカードで財布はパンパン、使いたい時に限って入ってないんですよね、そこでボトルキープならずクーポンキープ、希望のお客様には使わなかったクーポンは次回までお預かり、究極のリピーター獲得方法ではないのかと。これらの事、10年以上前から考えてました、しかしそこまではやらなくても良いだろうと思ってたのも事実、しかし今じゃそこまでやらねばならない時代になったんですね・・・この先は恐ろしくて思考停止です。

空気。

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秋晴れ、午後2時過ぎ、銀行へ行くついでに浜町公園で撮影。いつもはロードワークで利用してる浜町公園、トレーニングの終わりは裸足になって足裏のツボを刺激する「浜町健康こみち」を利用してます。そこで頻繁に出会う某中華料理店のおばあさんと会話を交わすのが恒例。「天気が良いですね」「寒くなりましたね」的な挨拶が普通なんですが、当店界隈ならでは「またマンションが増えましたね」「人が増えましたよね」もパターン。そのパターンで挨拶したら「この辺は空気が良いから」と返されてしまい、返答に窮しました。このあたりの空気を良いと感じるタフさがあるから90歳近くても元気なんだなと、確かに写真の青空みれば悪いようには思えませんが・・・・・

ポスター。

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高島平でフィジカルトレーニングの帰り、減量は一段落だけど体力は底、ちょっと食べた方が良いと判断して、夕食は奮発してステーキに決定。お店に入って席についたら、ジムでも目にしてる11月3日のボクシング東日本新人王決勝戦のポスター、「何で?」と店員さんに聞いたら「土屋選手が昼間働いてるんですよ」との事、その選手、全部KO勝ちのMVP候補。そしてポスターの中には同じジムで自分の練習相手をしてくれてる堤選手の顔写真が・・・彼は今頃減量で苦しんでるのに自分はステーキ、何だか写真の目線が痛かったです。

雑文。

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息子が府中の郷土の森、多摩川沿いのグランドでテニスのトレーニングに参加。前回は妻が電車で連れて行ったら、ものすごく大変だったみたい、「あなたも走るにはものすごい良い場所だから」と説得されて今回は車で送迎。来週はいよいよ自分の試合、息子を待ってる間、最後の走り込みを行うつもりが・・・・この広々した雰囲気が気持ち良すぎてテンション低下、疲れがドット噴きだした感じ、ここで負けてはいかんと車の中で着替えて、さぁシューズを履こうとしたら、古いシューズと新しいシューズの右足が2足・・・・間違って右足のシューズだけ持ってきて結局走れず、虚無感、車の中で2時間熟睡。

ビストロ。

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新大橋通沿い、当店からすると通りを渡って茅場町方面に向かって、リガーレを超えた先に新しいお店を発見、ネットで調べたらトラットリアバル 「エストマーゴ・グランデ」さん、落ち着いた雰囲気で美味しそうです。しかしまぁ次から次へと開店するんで全く調査が間に合いません。まもなく当店並び5軒先にも小さなビストロ風なお店が開業準備中、オープンしたら即行って報告します。

ホントにありがたいの一言なんですが、ヒマな予想が覆って満室状態。そうなると早急にネット上で販売してる在庫管理をしないとオーバーブッキングになってしまうんでかなり焦ります。ホテルの客室は一番腐りやすいと言われてるように余ったからと言って翌日には売れません、それを防ぐ為にネット上で幅広く売ってます。その結果、365日、いつでも気を抜くことが出来ない、便利さの裏側にある複雑さと忙しさに振り回されてるなと実感。

瓶。

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試合前、増えて行くサプリメント類、まぁ仕方ないです。何が一番効くの?と言われれば、自分はグルタミンとお答えします。トレーニング以外でも二日酔いや風邪になりそうだなと思った時に飲めばかなり効きます。


出来るだけ安くて良いサービスを心掛けるのは当たり前、その方が安く提供できるし、エコで時代にも合ってると思い、当店で販売する飲み物は全て瓶にしました。瓶は全て回収するのが前提なんですが、それをお持ち帰りになるお客様、それもまさかバッグに入れて宅急便で送ろうとされるお客様がいらしたのは、さすがに想定外。宅急便屋さんが荷物を集荷に来たら、カチャカチャと瓶がこすれる音に気がついて、「ガラス類は送れませんよ」と言われてしまい、お客様にTELして中身を確認したら、当店で販売してる瓶のジュースが数本・・・・お持ち帰りはご遠慮下さい、ご協力お願いします。

クーポン。

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毎週木曜日は息子とフィジカルトレーニングで高島平、その帰り道、すかいらーく系のグラッチェガーデンズで2週続けて息子と夕食。先週行ったら帰り際にドリンクバーの無料券をもらって、それを覚えていた息子がまた行こうと言うので今週も再び。ちょっとしたクーポン券も魅力があるんだなと再認識、前から温めてたアイデアがあるんですが、このご時世、ついにそれをやるかと決意、ご期待下さい。帰り際、今度はデザートのクーポンをもらってしまい、又行こうかなって気になります。

今日は珍しく特異日、夕方、「部屋ありますか?」とかなりの電話。自分が商売を継ぐ前ですが、バブルの時は毎晩こんな感じだったよなと思い出しました。それが羨ましい時代だったとは思いませんが、商売継いでからずっとデフレ、一度インフレというのを体験してみたいと思うこの頃です。

 

タトゥー。

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写真のネタが無くなった時のスカイツリー、浜町の東横インさんの前から撮影。

前回の話題、ベースボールカードをくれたアメリカン人親子、娘さんが某実業団チームの選手だそうです。翌朝、自分がフロント担当中、その娘さんのチームメイトの白人女性が泊めてくれとチェックイン、二の腕にタトゥー、足にもタトゥー、すごいなと思ったら、その母親が、もちろん英語の会話ですけど「格好いいの入れたわね」と誉めだしたら「そうなのよダッジの何とかをデザインしたのよ云々」とイン手続きをしながらタトゥー自慢が始まってしまい・・・・母親が娘の友達の刺青を誉めまくる、これぞ異文化、まぁ日本人ではあり得ない光景だなとひたすら感心。

ベースボールカード。

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フロントに何故か写真のヤンキース時代の松井秀喜選手のベースボールカードが2枚。「このカード、アメリカ人のお客様から頂きました」と報告を受けました。自分が直接頂いた訳じゃないんでその場の雰囲気が判らず、なんとも珍しいお土産を頂きました。20~30年前、外国へ行ったら日本製の100円ライターやストッキングをあげれば良いチップになるって話しがありました、それと同じで「松井は日本のヒーローだ、カードをあげれば喜ばれる」なんて話しになってるハズはないですよね・・・・価値があるのか無いのか?集めてる方に差し上げたいです。

蚊。

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先日からラウンジで活躍してる、友人が引っ越すと言うので譲り受けたプラズマテレビ。使いこなす一番の早道はマニュアルの熟読、やっと一通り目を通す事が出来ました、意外にもHDDの録画機能までついてて便利、かなり良い機種だったんですね。こないだ会った時にオゴレって言われて、古いテレビ捨てるのに6000円かかったんだから、その分も負担しろと言い返したんですが・・・・

寝てる時に耳元で聞こえる嫌な音、今年は蚊が全然いなかったと思ってたら、今頃になって頻繁に刺されるのって一体どういう事なんでしょうか。当店、お客様がアウトされたら、出来るだけ長い時間、客室の窓を開けて換気してます。そうすると蚊が侵入するのはやむを得ない事、そこで夏の間は全室にベープを常備してますが、さすがにもう良いだろうと先日回収したばかり、迷惑が掛からない事を祈るばかり。

スタミナ食 その2。

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おやじファイト、試合まで後2週間、本格的に体を絞りにかかります。この年で食事制限してトレーニングするとドバッと疲れが押し寄せてきて、昨日はフロント担当外れてから、すっかりダウン、ちょっと寝込んでしまいました。そこで定番、試合前の自分の特製スタミナ料理を作る事にして材料を購入、オクラとナメコは茹でて刻んで後は全部の材料を混ぜ合わすだけ、最近は肉系よりも疲れた体には野菜系のスタミナ料理の方が体に効くなと実感してます。

ホテル業界、いろんなプランを作って、いかに目立つかの競争がずっと続いてますが、某ホテルのメールマガジンで送られたてきた内容はかなり無理矢理で笑わせてもらいました・・・・こんにちは☆先日チリの落盤事故から全員が無事救出と素晴らしいニュースがありました。一致団結した時の命の強さ、人の強さを感じました。××ホテルはチリを盛り上げるべく特別宿泊プランをご提供します!レストランではチリワインフェアを開催します!無事に生還された33名にあやかり、対象日合計、限定33組様。624m地点からの救出にあやかり、1名様6,240円・・・・だそうです。そのうち東京スカイツリーが開業したら、高さにちなんで634円とか6340円とかのプランを販売されるホテルも出てくるんだろうなぁと予想。

人形市。

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写真(左):人形町大通り、数年前から始まった人形市で大賑わい。写真(右):古くから住んでる人しか判りませんが、昔はここしかなかったってお店がどんどん無くなってます。なんやさんがカラオケボックスになったと思ったら、板倉屋さんが回転寿司に・・・・・時代の流れなんでしょうね。

10月入ってからの10日間は久しぶりに超高稼働率、お客様が倍になれば倍だけ忙しくなるんじゃなくて二乗で忙しくなるのがこの商売、そうすると予想外のミスが発生するのが逃れられない宿命、今日は1日その対応に追われました。先日のホテルオーナーズクラブで「日本の暦で忙しくなるんじゃなくて、中国の暦で忙しくなってません?」って他のオーナーさんに聞いたら、あんまりそうじゃないみたいな感触、当店だけの特殊事情なんですかね。

金利。

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昨日はホテルオーナーズクラブの定例会に参加。13時から東京駅八重洲口そばの会場、ちょっとゴタゴタして12時30分に当店を徒歩で出発、間に合わないかもと心配になって、かなりの早歩き、結構汗をかきましたけど25分弱で到着。よく聞かれる「東京駅まで歩いて何分?」の質問、参考にして下さい。

日本政策金融公庫、宿泊業向けの融資の説明がありました。当店の企画段階、自分はまだ中学生でしたが、先代である母親がずいぶん苦労してお金を借りてた記憶があります。当時の金利って8%以上だったハズ、商売始めて数年後に借り換えで金利を6%にしてもらったと喜んでた姿が記憶にあります。親の背中を見て育つと言いますが、借入金の返済と金利負担は大変だよなぁと学んだつもりです。昨日もらった写真の資料、設備資金7億2000万円、18年以内の返済、金利は最初2年間は0.5%ですと、当時と経済状況が全く違うにしてもその金利の差にちょっと唖然、商売やるには大チャンスって事ですね・・・・

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写真(左):当店すぐそば、新大橋通りの新大橋方面を撮影。体育の日にふさわしい快晴と言うよりも今日は真夏の日差しでした。写真(右):先日も話題にしたんですが、友人の奥さんと子供が宿泊、スーツケースの鍵を忘れてきて、開ける為に結局は鍵を壊しました。で、送り返すために写真の姿・・・・・

DVD。

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昨日買い出しのついでに寄った本屋、その一角のDVD売り場で3枚以上購入なら1枚1000円の広告につられて写真の4枚を衝動買い。「バジル大作戦」って昔テレビで放映された時に冒頭の数十分しか見てないんですよね、それを覚えてて購入。感想は・・・タイガー戦車として登場するのってアメリカ製の戦車ですよね、ガンプラよりも前の時代、自分と同世代だったらタイガー戦車のプラモデルって一度は作った事があるんじゃないでしょうか、昔はプラモデルをよく作ったもんだなぁとしみじみ。「ホワイトアウト」、買ったは良いけど、さっき新聞のテレビ欄をみたら今晩WOWOWで放映ですと・・・・自分が見終わりましたら是夢文庫に置いておきます。

スーツケース。

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先週に引き続き、スマイルボクシングさんに出稽古。相手をしてくれてるU村さんから「昨日TELがあり、対戦相手が怪我をして、代わりの人が見つからなければ試合はキャンセルですよ」と言われてビックリ。テンション下がってる中でも相手をしてくれてありがとうございました。帰り際、コインパーキングのちょっと先が堤防になてるのに気がついて、登って撮影した風景、当店から車で20分も離れるとこんなにのんびりしてます。

友人の奥さんが子供と泊まりに来てます。スーツケースを宅急便で送ってきたんですけど、なんと鍵を忘れて開けられませんと言い出して・・・・とりあえず鍵の専門店にTELして聞いたら15000円~と言われたそうです。そのスーツケースは1万円、壊すべきか、どうすべきか迷ってます。出張料金が高いんで直接お店に持ち込めばいくらか安くなるんじゃなかとお店に持って行きましたが、どうなった事やら。過去に数回、お客様でもこのパターンはありましたけ、記憶にある限りじゃ皆さんスーツケースを壊してました。さらに最悪はそのスーツケースを処分してくれと言われたので、区の粗大ゴミ料金を頂戴した記憶が・・・・

片付け。

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近所に出来た新しいお店、裏道の狭いスペースにもいろんなお店が開店してるのに最近は驚かせられます。

クレジットカードの伝票、お店に保存用と会社に提出用があるんですが、間違ってお店側の伝票を送るミス、試合前は疲れて、おまけにダメージが貯まってくると、ミスが多発するのはいつもの事。こりゃダメだとキッパリと諦めて、今月は試合が終わるまで貯まりに貯まった雑用の片付けに専念することに決定、その第一弾は事務所の整理。古いラジカセやビデオ、壊れたプリンター、冷蔵庫、テレビなど片隅に積んであった物を、軽トラで回って来る廃品回収業者さんにお金を払って引き取ってもらいました、コストはかかったけどスッキリ爽快、精神衛生上、この上ないぐらい良い状態。ちょっとした悩みは・・・銀行関連は父親の担当、銀行まで歩いて行くのが良い運動になってるのは間違えないんですが、そろそろインターネットバングに替えて、その仕事も自分が引き継ごうかなと。動けるうちは親に任せたいと思うんですが、いざという場合を考えるとやむを得ないかと、明日申し込むつもり。

ネタなし。

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今日の昼ご飯は自炊。試合が近くなってくると自分で作る事が多くなるのは妻も了解済み。先日話題にしたタジン鍋で大量の野菜を効率良く食べて減量に役立ててます。逆算すると今日がアルコールを飲める最後の日、これから3週間以上は禁酒、夜の街に出撃したかったんですが、忙しくて無理そう、ならば昼間から1杯飲んで、そのまま昼寝、まぁたまにはって感じです。15時前から事務所に籠もって仕事開始、今21時前、いつもなら2日以上かかる給料計算や経理など月末の仕事が終わりました、アルコールに昼寝って言うのが仕事の特効薬のようです。

 

マスク。

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望む望まない関係なしに押し寄せてくる色んな情報、ちなみに当店のメルアド zem@p-zem.co.jp にはまだ少ない方だと言われてますが月に2000通以上は届きますし、写真のFAXを利用したDMもしばらくすると大量に貯まってます。時々良いアイデアがあるんで、目を離せないって言うのも事実、万雄さんって会社のDMが参考になります。今回はマスク、これからの季節、スポット的なお客様へのプレゼントにしたら喜ばれそう、自分なら嬉しいと思う1品です、どうしようか迷い中・・・・・。

この忙しさ、中国が国慶節で休日、それが理由でした、中国人のお客様は少ないんですが、中国在住で日本に一時帰国されたお客様が多く泊まられてます。この数年忙しいと思うと中国が旧正月とかそんな状況、日中関係はゴタゴタしてますけど経済の繋がりは想像以上に深いかもしれません。

スタミナ食。

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12時にジム待ち合わせでおやじファイトチャンピオンのSさんとスパーリング。疲労困憊、家にたどり着いたらそのまま布団に直行、崩れ落ちてしばしの昼寝、子供じゃないんだからと思いつつも今日は我慢出来ませんでした。夕方なんとか起き上がり、朝食サービスの食材買い出しついでに家族で外出。こうなってくると精の付く物を食べるしかないと思ってたら、写真の本が目について衝動買い。以前、この本の著者の小泉先生が勧めてたネバネバ丼(納豆、山芋、オクラ、ナメコ、生卵を混ぜてご飯にかける)を雑誌で見かけて試したら、試合前に効果がありました。それを覚えてたんで購入したんですが、今回本を読んで、試してみて効果があったら紹介したいと思います・・・・あくまでもボクシングで戦う為のエネルギーですから誤解しないで下さいね。

10月入ってから、かなりの忙しさ、前半の10日までかなりの混み具合、お早めのご予約をお願いします。

地デジ化。

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地デジ化、とりあえずは外付けのチューナーで対応しようかと検討中、そこで試しに1台購入してみて自宅の14インチ・ブラウン管テレビに設置。特に問題も無いようなので、客室もとりあえずこれにしようかと思います。当店、ビデオ・オン・デマンドで数百チャンネルを見れるテレビじゃないですからね、現行のテレビをそのまま使い、液晶テレビを購入する資金で他のサービスへの充実を図ります。

出稽古。

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プライベートな事なんですが、10月31日(日)の中年のボクシング大会「おやじファイト」まで後1ヶ月を切りました。これからは実戦練習が中心、今度の相手はサウスポー、なかなか左利きの選手も少ないんで、練習相手を求めて出稽古と言って他のジムで練習してきました。たまたま自分と同じ日に出場する方がサウスポー、その人にお願いして写真のスマイルボクシングジムで昼間からスパーリング。相手をしてくれたUさん、一回り違う自分と同じウマ年、下に違うんじゃなくて上に違いますんで44歳vs56歳、年齢は一回りでも体重は2回り違うんで、自分のパンチが効かない・・・辛くて良い練習になりました。

この商売、たまに特異日というのがあるんですが10月3日の日曜日がそう。何かイベントでもあるんでしょうかね、こんなに混んでる日曜日ってホントに久しぶりです。

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