2011年11月アーカイブ

勉強会。

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昨日は午前中、わざわざ早めに銀行に行って時間を作ってロードワーク。新大橋と両国橋をつなぐ隅田川リバーサイドから1本上がった道、1年に渡っての工事が終了、キレイに生まれ変わって開通したと聞いたのでさっそくです。リバーサイドはゴツゴツしてる部分が多いので走りにくいけど、上の道はフラットで走りやすい、さらに今度の工事で200mくらいのトラックまで作ったのはさすが中央区。そして午後からは写真のホテルグリーンコアさん土浦店で勉強会。人生初の土浦で下車、当店から1時間ちょっと、案外と近いのに驚きました。グリーンコア土浦さんは30年前のホテルを買い取って、全面リニューアルして開業されてから約1年半だそうで、改修のポイントなど多くを学ばせてもらいました。すぐ後ろが川で、その先が霞ヶ浦、なんかのんびりしてて良いなぁと・・・・

ろしあ亭さん。

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小学生の息子は学校の移動教室で外泊中、息子がいなければ大人の食事が出来ますんで、妻と娘2人を連れてちょっとお洒落なレストランに行くのが恒例。どうせ行くなら目新しい料理と思うのも毎度の事、前回はトルコ料理、今回はロシア料理にしてみました。ネットで調べたら、コレド室町に「ろしあ亭」ってお店があるのを発見、ちょうどコレド室町もまだ行った事がなかったので、良い機会なのでそこに決定。写真はネットでこれが美味しいとあったぺリメニ (シベリア風水餃子) 、餃子と言うよりシュウマイぽかったけど美味しかったです。行きはタクシーで800円、ロシア料理のコースは超ボリューム、腹ごなしで帰りは徒歩で約20分でした。日本橋も再開発で面白くなってきました、コレド日本橋の前に3年後、映画館が出来るのが楽しみです。

桂花苑さん。

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ロイヤルパークホテル地下1階、中華料理「桂花苑」さん。水天宮前駅に行く近道として、当店を出てロイヤルパークホテルの横の入り口から館内に入り、ロビーのエスカレータを降りて、ホテルの地下2階から駅に抜けるが最短。先日もその方法で駅に向かってたら、桂花苑さんの前が大行列、皆さん、お目当ては写真のメニューだったようです。

池袋。

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昨日ホームセンターで衝動買した「たこ焼き器」をさっそく使用中、子供がやっても結構上手に出来上がるもんだなと感心。

息子の用事でずいぶんと久しぶりに東池袋、30分の待ち時間さてどうしようかと、駅の方の人混みを見たら嫌になって、散歩がてら昔通ってた塾がどうなったか見に行きました。東池袋の鷹羽学園、今から33年も前、建設中のサンシャイン60を横目で見ながら通った記憶が蘇ります、まぁ予想通り跡形もありませんでした、そこの前にあった小学校も無くなってるのは驚き。たった30分でしたけど、こうやって小学6年の時の記憶を辿るも新鮮な感じ、急に変な事を思い出すもんで、この家の庭にチャウチャウがいたよなとか、駄菓子買う金がないから親の記念硬貨を持ち出してお菓子買ってるバカなヤツがいたよなとか、いろいろと蘇りました。わざわざ混んでる日に出かける事は少ないんですが、日曜日の池袋ってあんなに混んでましたっけ?

真冬仕様。

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昨晩は後楽園ホール、築地ワンツースポーツクラブ、福田選手の応援。リングに上がる姿を見てアレ?と思ったら彼のデビュー戦に作ってあげたトランクスで登場、お尻のゼムマークは勝利の印、2-1の判定勝ちでした。最近は応援する選手に渡す金一封の激励賞、そのコールがリングインの際にないと気が付いたのは一緒に行ったボクシング好きの従兄弟、不景気の影響なんでしょうか、ちょっと不思議。

都心もだいぶ冷え込んできました、季節の恒例行事、客室の布団を春秋仕様から真冬仕様に交換しました。今年は暖かいので例年より10日以上遅かったです。

Wi-Fi。

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実際の利用状況を見てからと思い、とりあえず貸出用としてたソフトバンクのWi-Fiルーター。スマホは急速に普及してるんですね、最近、急にご要望のお客様が増えたので、写真のように廊下の天井のそばに設置場所を作り、各フロアに取り付けました、本日からロビー・ラウンジはもちろん全客室での接続が可能です。auのルーターも先日申し込みました、日程は未定ですが、近々に取り付けられるハズです、と言うことはそのうちドコモもですよね、思った以上に取り付け場所の確保が大変・・・

雑文。

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年に2回はそうなるのがお約束、昨晩から体調最悪、半分寝込みながら、車で子供の送迎だけは必死でこなしてました。少し食欲が出てきたんで、帰り道に寄った錦糸町、京葉通り沿いにある「カレーうどん千吉」、この1杯を美味しく食べたらやっと回復、仕事再開は明日からにします・・・

 

倉庫。

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ホテル用品屋の営業さんが持ってきた、お客様に差し上げると喜ばれてる人気の一品ですと....

朝食サービス、バージョンアップ準備中、食器を探して倉庫へ。倉庫と言っても当店の場合、地下の超水槽の横の空間を無理矢理に利用してるだけ、垂直な手すりを伝っての出入り、荷物の出し入れはかなり大変です。そんな場所なんですが、当店の歴史に比例して、いろんな物がありまして、セブンイレブンでおでんを販売してるのと同じ物まで収納してあるのが不思議、今度引っぱり出して使ってみようと思います。自分のプラベートな物もありまして、目についたアルバムを2冊持って地上に出ました。20年以上前に妻と並んで写ってる写真、若い頃の自分が長女と並んで写ってる?そう錯覚してしまう不思議な感じ、親子って似るもんですね。

ご飯物。

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ビジネスホテルの朝食サービス、当初はパンとコーヒーの無料サービスでも充分に目新しかったのが、時間の経過と共に付加価値が求められるようになってきたのはやむを得ないところ。先日のホテル・グリーンコアさんの朝食メニューのコンペに参加させてもらって決意が固まりました、結局、パンよりご飯なんだと。そこで当店もカレーやハヤシライスに加え、冷凍のピラフなど今まで試してきたノウハウをフル活用、写真のような炊き込みご飯をメインとして、ご飯物を日替わりで1品、通常のラインナップとして加えます、今週中の開始を予定。

ディスコ。

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仕事上のkがりで仲良くなったKさんは同い年で話が合います、そんか訳で時々なんですが、接待というかご招待を受ける事があります。自分の試合が終わったら飲みに行きましょうと話してたんですが、それが昨日、まずは麻布の焼肉屋「きらく亭」へ、4週間ぶりのアルコール、まずはビールでその後は昨日解禁になったボジョレーを数杯、焼肉も絶品、減量で小さくなった胃袋を元に戻す勢いで食べました。2軒目は、Kさん、若い頃はディスコ狂いだったそうで、六本木にマハラジャが復活したから付き合って下さいと言われて行ってみました。当時流行ったユーロビートを聴いたにしても、Kさんはディスコ、自分はボクシングジムでしたからね、その昔、友達に連れられて何回は行った事がありますけど、まさかディスコとは大サプライズ。「当時が懐かしい自分達と同世代の女性が沢山いると思いますよ」とKさんの言葉、しかしフロアを見渡せば男子校の状態に苦笑・・・・

修理。

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テレビが映らないとのクレームを頂いてしまいました、どうやら原因はアンテナのよう、電気工事屋の友人A井に飛んで来てもらい修理完了、ホッと一息。ちょうど昼飯時だったんで一緒にランチ、フロント担当を抜け出してすぐ近所のARLUISさんへ。写真はポークジンジャーのワンプレート、サラダ、コーヒー付きで850円也、ボリュームがあって美味しかったです。ランチ奢っただけじゃ済まないんだろうなぁ、交際費で夜の街かも・・・・・

Wi-FI。

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勉強会でお世話になってるホテル・グリーンコアさんに行く途中、幸手の駅を降りると目に飛び込んでくるのが写真の垂れ幕。そのアニメの舞台になってるそうですね、そういえば当店界隈も間もなくドラマ新参者の映画化「麒麟の翼」で盛り上がるんじゃないかなと思ってます。

ソフトバンクのWi-Fiは無料で全フロア分を提供してくれたのに、auはラウンジ分しか提供してくれないと、このブログに書いたのは3週間前。そのブログを見た違う業者さんから全フロア分の提供が出来るとのTELがあり、そちらにお願いしました。ソフトバンクのWi-Fiのルーター、お客様の使用頻度が判らないので、とりあえずは様子見でフロントで貸出用として対応中、スマホの普及と共にこのところ利用が急増、来週auのルーターが届いたら、同時に全フロア、いつでも利用出来るように設置します。

審査員。

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勉強会でお世話になってるホテルグリーンコアさんで行われた「第一回ワクワク 歌朝風月 今日は私達が主役よ!」と言う会の審査員をさせて頂きました。グリーンコアさんの各店舗、幸手、白岡、土浦、それぞれのメイクさんは合唱で、フロントスタッフは朝食料理の実演で優勝を決める大会です。写真はそれぞれの各店舗さんが作られた朝食メニュー、お題は「卵」で、オムレツ、親子丼、卵スープです。コレって本当に毎朝やってんの?と懐疑的にならざるを得ないレベル、「顧客最優先サービス」を本当に実践されてるんだと、今更ながら驚きました。漬け物付きの親子丼に投票しようかと思ったんですが、オムレツのケチャップが一工夫されてて絶品、それに感動して投票しました。試合後で気持ちがまだボーとしてるんですが、スタッフの皆さんの頑張りを見せつけられて、目が覚めました。それぞれのプレゼンを聞いてるうちに、朝食サービス、白米は避けて通れぬ道だなと腹を決めました、それが今日最大の収穫。

 

ドロー。

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昨晩、試合から帰宅後の夕食はすぐ近所のハッスルラーメンが定番、油が身に染みます。

昨日の試合は大苦戦、皆さん自分が勝ってたと言ってくれましたけど、試合が終わった直後、勝ちはないなと思ったんでドローは妥当と納得。練習の成果でパンチも見えたし、動きもキレてたんですが、1ラウンドでスタミナが見事に切れました。最終ラウンド、対戦者のセコンドが「相手スタミナ切れてる、攻めろ」って言う指示、その通りに攻め込まれて大ピンチ、いつもは自分がやる事を相手にやられた悔しさが残ります。悪い予感は当たるで、最近、息が上がるのが早いの感じてたんですが、それが本番で的中、45歳、加齢による心肺機能の低下なのか考え込んでます。中年の体、試合の良い面もありまして、この年になると何だかんだと言っては酒を飲んでしまいます。それが試合の時だけは気持ちが切り替わります、その前の3週間、苦もなく禁酒は出来ますし、食事も低脂肪にして体を作り上げます。そうすると体がクリーンになって行くのを実感、一度それをすれば半年は効果があります、健康の為に年に2回試合した方が良いのかも・・・・

歌舞伎町。

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試合の計量の為、朝9時前に新宿歌舞伎町に着、 会場の新宿フェイス前の広場を撮影、独特と言うより異様な感じのする街です。試合後の夕方、街をあるけば客引きも沢山いるんですが、今や男性を色っぽい店に誘うんじゃないんですね、ターゲットは女性、ホスト風が声を掛けまくってます。このご時世、中年男性より若い女性の方がお金使いますもんね、こんなところにも露骨に経済の原則が生きてるなと感心。そして自分の試合結果はドロー、詳細は後日、応援に来て下さった皆さんありがとうございました。

試合。

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プライベートな事なんですが、さぁて明日はいよいよ大一番、中年のボクシング大会、ザ・おやじファイト、フェザー級チャンピオンとして防衛戦を迎えます。最後にジムで汗を流して調整したら体重は完璧にOK、試合前の夕食は写真の人形町ブラザーズでチーズバーカーのテイクアウトを購入、エネルギー充填完了って感じです。明日がそれなんで今日は早く仕事を上がりたいなと思ってたら、21時前に1室を残して全てチェックインが終了してる珍しい日、助かりました。対戦相手の情報がほとんどなし、明日はどうなることやら・・・・

トレーニング。

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TPPってニュースのそれじゃなくて、田中フィジカルプログラムの略。最初は息子がテニスの為の基礎体力作りで入会、それの送り迎えをしてたんですが、どうせ待ってるなら面白そうだからと自分もやることにしたのが1年3ヶ月前。最初に言われたのが「お父さん、固い」って言葉、最近はだいぶ柔らかくなったと褒めてもらってるんで、その成果が明後日の試合に発揮出来れば良いんですが。この広くはない空間で、2mの短い距離のダッシュを繰り返すだけでこんなに疲れるとは思いませんでした、今更ながら何事も経験だなと。

 

減量。

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いよいよ今度の日曜日がザ・おやじファイト、ボクシングの試合、最後の練習は息子と通う高島平のフィジカルトレーニング。いつもは当店の事があるんで急いで帰るんですが、昨日は特別、同じく板橋区内にある従兄弟が経営する温浴施設「スパディオ」に寄り道、温泉につかって体をほぐしてきました。ついでに言うと只今減量中でして、プロボクサーほどハードにはしませんが、美味しい物やアルコールの味を知ってしまった中年の身からすると辛い最中、無性にコーヒーが飲みたいのを我慢中・・・

耐震構造。

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日付が変わってしまって写真のネタもないんで、ちょっとネガティブな事なんですが、当店の近所、大通り沿いにある派手な中華料理屋さんに初めて行ってみました。一番人気お勧めのチャーハンを頼んでみたら、パラパラとはほど遠い状態ででがっかり・・・

お客様から「耐震構造どうなってるの?泊まるホテルから証明書をもらって、会社に提出しないとお宅に泊まれないよ」と言われました。3.11の影響がこういう形で来るとは予想外、他のホテルのオーナーさんに聞いたら「うちも言われた事があるよ。」との事で、言葉による説明で済ませたそうです。設計図を引っぱり出してきて、見てるんですが、どこをコピーして渡せば良いのやら、1981年(昭和56年)に施行されたの新耐震基準での設計なんで、それを言葉で説明するしかないと思うんですが・・・。当店、建て替えも視野に入ってまして、一度紹介された設計屋さんと簡単な打合せをした事があります。設計図を見せたら「うわ、すごいなぁ。」と、、鉄骨、鉄筋の頑丈な建て方に加え、当店10階建てなんですが、建物の基礎部分がそれと同じ高さ、地中に30m以上の杭が4本打ち込んであります、「この杭は建て直す時には再利用したいですね」と言ってました。設計段階だったのは自分がまだ10代半ば、親が「関東大震災の倍の大きさがきても倒れないようにしろ」としつこく言ってたのが強く記憶に残ってます、それが反映されてるのは間違えありません。

充電器。

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お客様のご要望が多いのでとりあえず1台、iPhone用の充電器を貸出用に用意しました、店員さんに聞いたらiPadにも使えるそうです、ご要望の際はフロントにお申し付け下さい。電化製品はいつもヨドバシカメラで購入、ポイントが貯まったのでパイレーツ・オブ・カリビアン 生命の泉のDVD&ブルーレイ版を購入、是夢文庫に貸出用として置いておきます、自分はこの4作目が一番面白かったですね。

弁当箱。

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いつの間にやら減ってるのが食器でして、今日は合羽橋へ妻と息子を連れて買い出し、日曜日なら車で当店から15分はかかりません。写真は息子が自分で選んで買った弁当箱、ちょっと予想もしないタイプだったんでビックリ、価格は税込みで2080円、高いんだか安いんだか判りません・・・・

雑文。

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今日は午前中から馬込のナックルジムでトレーニング、車で行く途中、昭和通り、東銀座交差点を越えると見える汐留の高層ビル群を撮影、このビルの密集感はどこよりも東京を感じさせるなといつも思います。帰宅後は秋葉原のヨドバシカメラに買い出し、iPhoneの充電器、浄水器のフィルター、電池、トナー、そしてこないだHDDレコーダーを買い換えたんですがブルーレイのディスクがなかったんで、パイレーツ・オブ・カリビアンの新作を購入、今夜はこれからブルーレイを初体験。

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減量中、昨日は馬込ナックルジムで試合前の一番ハードな練習、体重計に乗ったらリミットを完全に下回ってたのは予想外、その反動、あまりの疲労で今日は一日もぬけの殻状態でした。疲れをとるなら甘い物、ならばケーキしかありません、当店の周りにケーキ屋さんは数店ありますが一番近いのは隣のトルナーレ日本橋浜町にあるパティスリーイソザキさん、そこで写真のケーキを購入しました。時々購入させてもらってますが写真のチョコレートのムースが今まで一番の絶品、試合前日の勝負食はまつむらのクリームパンとそれに決定。ご近所情報ですが、そのイソザキさん、11/6(日)・7(月)・8(火)の日間は開店5周年記念で全品3割引だそうです。プリンと焼きドーナッツが美味しそう、体重がOKなら試してみようと思います。

大行列。

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恒例なんで驚かないんですが、午前11時当店横をまで続いてる水天宮、戌の日の大行列。ここから水天宮まで300mはあるハズ、妊婦さんが大丈夫なのかいつも心配になります。

趣味の範囲を逸脱しないようにブレーキを掛けてるつもりなんですが、ちょっと脱線中、11.13おやじファイトの試合に向けてトレーニングも佳境で疲労困憊。携帯の充電器は客室に常備してるんですが、ここ最近、iPhoneの充電器を貸してくれのリクエストが多く、用意する必要がありそう。購入する金額によっては有償のサービスになりますが、急いで準備します。

クラウド。

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勉強会を主催してくれてるホテル・グリーンコアさん、母体はダンボールの製造会社、その技術を生かして某布団会社と共同で開発中のベッドのボトム部分。旅館の和室用、必要に応じて仲居さんが簡単に運べて設置できる風に工夫されてます。これは一例、ダンボールなんで軽くて丈夫、デザインも希望通り、当店の家具も一部作り直しを予定、お願いしようと思ってます。

クラウド化が進んでるようです、考えたら自宅のHDDにデータを貯めておくのも危ないですからね、全部のデータをネット上でいつでも見れるようにした方が良いのかもしれません。勉強会の連絡用に利用してるチャットワークを開発された(株)EC sutudioさん、グーグルを使い込んで、そのグーグルから逆にこんな使い方もあるのかと言われるくらいだそうです、その会社がクラウドで利用してるのがグーグルだそうで、セキュリティ面からも大企業が行う設備投資にかなう訳がないとの事。その会社、IT系の最先端を行かれてるそうで、完全なペーパーレスを行ってるそうです、例えば「ここに自転車を置くな」の通達も、スマホで動画や写真を撮影してネット上にアップ、各人それを見てチェックしたら理解した事になるそうです。当店の実務上、細かい点をスタッフに伝えて意志の統一を計りたいと思うんですが、それが難しい、ネットを利用するのが一番の方法かもしれません。まずはとっかかりとして、グーグルが提供してるサービス、徹底的に勉強してみるつもり。

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