2012年5月アーカイブ

BGM。

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音楽業界にいたスタッフが知り合いのプロに頼んで作ってもらったBGMが完成、2階ラウンジで流します。が、他のスタッフも手持ちのCDを提供してくれてます、SDカードに詰め込んで、アトランダムでリピートで流してますんで、どれか絶対に判りません、せっかくなんでこれだけ別にしようと思います。

事後カード決済。

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友人A井、スパーリング開始前の緊張感を漂わせてます。この後は自分の番、経験の少ない会員さんとは軽く、プロの選手には本気で向かって行ったら右フックを直撃でもらって鼻血ブー。来月、スパーリング大会に参加することになり、これからの数週間は気合いを入れてトレーニング。

楽天トラベルが4月から始めた事後カード決済、間違えてイン時に料金を頂戴してしまうケースが数件発生してまして、その処理に追われています。自分も一度間違えてお客様に支払いをお願いしたら、「事後カード決済だよ」と言われてハッとした事があります。楽天トラベルでの予約、デフォルトが事後カード決済の設定になってるようで、お客様は予約された際にそれに気が付かず、料金を当店で支払ってしまい、当店としても「事後カード決済」を認識しておらず、2重に頂戴してしまうパターンが発生してしまいました。ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした、対策としてスタッフへの周知を徹底しました。もう1つご指摘頂く事がありますので、この場を借りてご説明です。カード決済をご利用の場合、領収書はホテルから発行されません、以下は楽天トラベルの説明文の抜粋「楽天トラベルにてカード決済でご予約いただきましたお客様からチェックイン後、フロントにて領収書の発行のご希望がございましたら、【オンラインカード決済】は個人ページからお客様ご自身で領収書を発行していただけることをご案内下さい」とあります。フロントでは領収書の発行は出来ません、予めご了承下さい。

日傘。

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バー?アートスペース?「サロン」って書いてあったのは覚えてるんですが、看板が照明で写ってませんでした。それにしても最近は裏道に出来る新しい店の多さ、スゴイです。

長年商売をやってますんで、お客様のリクエストも大体予想が付きます、たまに想定外の要望を言われると、妙にテンションが上がります。今日は「傘を貸して下さい」と頼まれて、「晴れてるし、予報は雨か?」と思いつつ用意したら、「日傘はありませんか?」との事でした、なるほどそういうニーズもあるのかと勉強。さすがに日傘は用意はしてありませんが、数件リクエストが続けば用意せねばと思うのも事実、お客様の声に耳を傾けてサービス向上に努めるしかありません。早急に対応せねばならないのは客室で使える無線LANですね、今しばらくお待ち下さい。

チャットワーク。

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これだけ業務が複雑化してくると、次回出勤した際にに説明すれば良いじゃ追いつかない現状、時代の流れからしてもサイバースペースを有効利用する段階にきてると思う最近です。写真はホテルの勉強会での連絡に使ってるチャットワークと言うクラウド型のソフト、まずは無料で利用出来るし、「電話無し」「ペーパーレス」といったスタイルで有名になった会社が提供してるサービスだけあって秀逸。問題は当店スタッフのIT化の状態、自宅にパソコンが無いのは良しとしても、せめてスマホを使ってもらわらないと絵に描いた餅、さてどうしたものか。

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東銀座でソーシャルメディアの勉強、写真は建設中の歌舞伎座、こないだまで更地だったのにいつの間にやらこんなに高くなってます。今日はやっと本命のフェイスブックの個人じゃなくて会社のページ「フェイスブックページ」についての授業。説明を聞いただけじゃ判ったような判らないような状態、とにかく忘れないうちにページを作ってみようとトライしてるんですが、住所の入力でつまずいてます。エラーのメッセージが「市区町村と都道府県を入力してください。」って、当店の場合「東京都中央区日本橋蛎殻町」だと思うんですが、何が悪いんだ・・・・

絵。

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客室の絵、先代の時代から長年にわたり買い求めてきて、統一感が全くないのが問題。写真は御木幽石さんと言う画家の絵、その暖かみは当店の雰囲気に合うような気がするんで、1枚購入してみて、良ければ買い集めようかと思います。そういえばホテルオーナーズクラブ繋がりで、どっかのホテルがハリーポッターの本の表紙、それを書いてる作家の絵で館内を全部飾った、そんな話を聞いたことがあります。調べてみたら、前橋サンホテルさん、HPを見たら「カジュアル・アートホテル」と謳ってらっしゃいます、そこまで徹底されるのもスゴイなと。絵じゃないんですがパークイン高崎さんの壁紙は特注、昔の城下町の地図、こちらもスゴイ。チェーン系ホテルじゃ出せない味、独立系ホテルならではのこだわり、結構面白いし、参考になります。

改訂中。

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当店すぐ近所、和食の旬菜さんが改装してるなと思ったら、イタリアンに生まれ変わってた、最近は裏道の飲食店がスゴイです。

ヒザを怪我してトレーニングもままならず、その分の時間の有効活用で販売価格の見直しに着手、まぁ覚悟はしていたものの、かなり大変な作業。早割料金と、さらに2泊からの連泊割引を作成、時代の流れはエコで節約ときてます、当店も歯ブラシ等の洗面具はご持参頂く事をお願いして、その分はお安く、そんなプランを提供します。新しい料金やプランの設定、予約管理のASPから、エクセルのデータとしてダウンロードして、それを修正してアップロードするんですが、上手く行くのか超不安。もし上手く行かなかった場合、既存のデータがおかしくなるのが怖い・・・とりあえずあまり予約のこない某サイトで試してみるかと。

非常灯。

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客室に常備してた非常用のライトが古くなったので今度はLED式のライトに交換しました、とにかく備えあれば憂いなし、役に立たない事を祈るばかりです。回収した古いライト、現状、利用されてるホテルさんもかなり多いと思います、ある部分が折れやすくて結構壊れるんですよね、もしご希望の施設さんがありましたら差し上げます、ご連絡下さい。

ビュットさん。

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前から気になってた1軒、ブラッスリー・ビュットさんで妻とランチ。魚のコースと肉のコース、自営業の特権で昼間からビールを1杯、デザート2人分頼んで3900円でした。人形町の裏道、静かに結構ボリュームのあるランチを楽しめました。奥さんが赤ちゃんをおんぶしてのサービス、演出して出せる雰囲気じゃないですからね、それが何とも言えず新鮮で良い感じでした。

フダ。

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「メイクして下さい」「起こさないで下さい」のフダをドアノブに掛けるのが一般的な方法。それだとお客様の意志が判らず、「起こさないで下さい」のフダが掛かってるにもかかわらず、当店としても清掃の義務があるので、13時過ぎにお部屋にTELしてメイクのご要望を伺ってました。それで良くあるパターンが寝てるのを起こしてしてまい、その返事が「今日は何もしなくて良い」じゃ申し訳けありません、そこで当店では写真のフダをドアに貼り付けてもらう方法にしてみました、連泊の際はご協力お願いします。

クラブ。

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人形町で映画が見れる!それも何と自分を映画好きにしてくれた「ザ・ドライバー」って1978年の作品、長女を連れて行ってきました。三日月座さん、地下にある映写室って雰囲気、30席くらいが満席、好きな人はいるもんだなと感心。地下鉄の音が響いてくるし、雰囲気満点、最初にザ・ドライバーを見た3本立ての映画館を思い出しました。自宅のテレビじゃなくスクリーンで見る懐かしの作品は格別、これが大人の世界だよなと憧れを持って見上げてた作品、年をとって十二分に大人になった今は見下ろしてる感じ、何とも言えない感覚の違いを味わえました。映画関係者、マニアの集まる場になってる様子、また自分が好きな作品が上映される際はお世話になりたいです。その後は友人2人と合流して夕食、裏道を歩いてお店探し、辿り着いたのがNo Reservationsさん、先日まで鉄板焼のお店が業態変更。数量限定クラブケーキってメニューに書いてあるから、酔いも回ってるし説明を読まずにデザートのつもりで頼んだら、写真の品がきてビックリ、クラブってカニのCrubだとは・・・・

勝ちどき。

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勝どきのツインタワーマンション「THE TOKYO TOWERS MID TOWER」の高層階へご招待されて行ってきました。この2棟のマンションだけで住人が1万人と聞いて、そりゃ中央区、10年連続人口増加率が1位な訳だと納得。写真、部屋の向きは晴海埠頭側、と言う事は毎年行われる東京湾花火大会の超特等席、しかしこのマンションが完成したせいで当店横の高層マンション・トルナーレからその花火大会が全く見えなくなったのが悔しい、それが本音。豊洲、晴海、勝ちどき、上から見渡すと隔世の感です。

wifi。

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スマホ、iPhoneの充電器の貸出が多くなるのと比例してwifi接続の要望を多く頂くようになってきたのは時代の流れ。現在全室に携帯電話の充電器は常備してますが、近々にそれをスマホ対応型に交換します。wifiなんですが無線LANの工事が大変で躊躇してたんですが、写真のアダプターを携帯電話の充電器同様に全室常備して、必要なお客様にはご自身で接続して使って頂く方法を思いつきました、設定が大変なのを危惧、とりあえず1台購入してテストしてみます。

ソーシャルメディア。

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先日話題にした人形町三日月座さん、先程ソーシャルネットワークの講座から帰宅途中に撮影、1階がお蕎麦屋さん、2階がカフェ、そして地下が映画館となってる訳ですね。その講座に一緒に出席してるホテルグリーンコアのオーナーKさんは、ピア・フィルムフェスティバルで入賞したこともあるそうで、かなりのマニア。帰りの地下鉄で映画談義、「三日月座のオーナーの柏原さんが脚本を書いた世良正則主のクライムハンターってありましたよね」と話しを振れば、「あの妙に薬莢が飛ぶヤツね」と返してくれる、こんなに詳しい人に初めて出会いました、スゴイ。

ソーシャルメディア、率直間な感想として、自分も上の世代をそういう目で見てきたから判るんですが、こういうのって勉強しないと掴めないのは終わってる証拠、ブログの時代はパスしたけど、次世代のフェイスブックとかは不合格ですね、使いこないしてる高校生の長女を見て、時代に追い越された感がありあり。

在庫処分。

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連泊の際にシーツやパジャマの交換を不要として下さった場合、経費を削減出来た分はお客様にも還元、朝食サービスもしくはビールかソフトドリンクを差し上げています。最近は皆さん、飲み物はコンビニで買って来ますからね、当店で用意してるドリンク類は販売よりも、そっちのサービスでの提供がメインです。今までは管理の都合から瓶のジュースを採用してたんですが、持ち帰りを希望されるお客様が多くて不評、今回の仕入れよりペットボトルに切り替えました。そこで写真の残った瓶のジュースは、在庫処分で今日からお客様に無料サービス中です!

ザ・ドライバー。

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人形町の大通りにマニアックな古い映画のポスターが貼ってある店、人形町三日月座さん、気になってネットで調べました。「傷だらけの天使」は自分よりちょっと上の世代、70年代終わりから80年代初頭、中学、高校時代に一番ハマったTV番組、松田優作の「探偵物語」や草刈正雄と藤竜也の「プロハンター」、日本のアクション・ハードボイルド系ドラマや映画に古くから携わってる有名な脚本家、柏原寛司氏が持ちビルで始めた商売だったんですね。2階がカフェで、さらに地下がミニシアターになってて、入り口に貼ってあるポスターは次回上映作品の宣伝だったのかと納得。そしてなんと来週の月曜日は「ザ・ドライバー」が上映されるんですね、DVDを探したらネットで中古が8000円もするんで入手を諦めてた作品、自分の中でもう一度見たい映画1位がすぐ近所で上映されるとなれば、絶対に行かねばと思ってます。ゼム文庫に置いてあるDVDのラインナップを見てもらえば判ると思うんですが、映画や小説は昔から大好き、特にアクション、ハードボイルド系は相当な数を見たり読んできました。自分がそんなマニアになった、そのきっかけの作品を作ってきた人が近所にいたとは、人形町、さすがに奥深い。

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GW最後の夜、フロントを閉めた後、当店から徒歩1分の「バー・チャーター」で一杯。カウンターにもう1名いるのは誰?と聞いたら、マスターの同級生のYさん、フランスで料理修行中、ビザの関係で一時帰国、それでお店を手伝ってるとの事。そのYさんに今まで抱いてたフランス料理の疑問を質問させてもらい、いろいろと納得、なんだかスッキリ。それにしてもチャーターさんは安い、実家の軒先で営業してる強みでしょうね、深夜まで営業してますし、当店に宿泊されたらホテルにあるバー感覚で手軽に利用してもらいたいお店です。小腹が空いたんで、ランチで提供してるハヤシライスを出してもらったら美味しかったです、裏メニューかな?

小松屋さん。

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妻、長女、長男が旅行から帰ってくる前の最後の晩餐、次女と2人で夕食のお店を探して人形町を漂流、辿り着いたのが小松屋さん。肉食系の居酒屋で写真はお勧めの「名物の粗挽き100%手作りソーセージ」、ジューシーで美味しかったです。ソフトドリンク、ビール2杯、ソーセージ、チャーシュー、豚の串焼き盛り合わせ、ご飯、メンチカツ、マカロニサラダ、ワンタンスープで約5000円、新しくできたお店はどこもお手頃価格。人形町で小松屋さんと言えば、水天宮下のお菓子屋さんなんですよね、おじいさん、おばあさん、亡くなったのか、今は娘さんがやってらっしゃる様子、界隈に残ってるこれぞ正統派のお菓子屋さん、いつまでも頑張って欲しいです。

排ガス。

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雨も上がったし、秋葉原へ散歩がてら裏道を歩いて向かえば、小伝馬町界隈の神社、横のコインパーキングに対して何かの貼り紙、気になって見に行けば「神さまに排気ガスが掛かるので前向き駐車をお願いしてます」との事。うちの父親もそうですが、こんな空気の悪い所に長年住んでても元気な老人が沢山いるんだから、今更、神様が排気ガスなんて絶対に気にしないと思うんですが・・・・ 

デート。

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GW、妻と子供2人は自分と次女を残して旅行に行ってしまい、次女に「お前も一緒に行け」と強く命令したんですが、東京に残ると頑固に拒否、独身気分を味わえるせっかくのチャンスを潰されました。まぁ仕方ないと昔から和食好きの次女の為に、浜町の「熊はん」さんを予約して行ってきました。写真は名物の丸鍋、次女にとって初のスッポン、かなり気に入ったみたい、記念に甲羅までもらってきました。料金は一番安いコースに丸鍋つけて、かなり飲んで2人で19000円くらい、最後に何故か頼んでしまった熊はん名物「生姜ウオッカ」、これはヤバイ、久しぶりにフラフラで帰宅。

アロマ。

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久しぶりにホテル用品屋さんと雑談、写真は営業で持ってきたパンフ。ホテルの部屋って臭いを消すのが当たり前、それだけじゃなく、これからはアロマで香り付けをしましょう、そういうセールストークでした。悪いアイデアじゃないのでサンプルを1台貸してくれと頼んだら、ないですと強気な発言。これが微妙な価格なんですよね、とりあえず買て試せって事なのか、ちょっと迷ってます。

昨日、15時過ぎに辰巳のメトロへ車で買い出しに出発、当店を出てすぐ、箱崎エアターミナルの交差点で、日本人?東洋系の若い女性が行き先を書いたホワイトボードを掲げてヒッチハイクしようとしてる、マジなのか、何かの撮影だったのか、帰りも同じ道を通ってみたら、姿はありませんでした・・・・

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