2012年7月アーカイブ

アイス。

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この時期、当店の仕事で一番大変なのはメイク係、大汗かきながら作業してます。すぐ横スーパー、大丸ピーコックのポイントが貯まってたんで、それを使ってアイスの差し入れ。

お客様から何かを貸してくれと言われた場合、そこが当店、自宅も一緒の強みで、ほとんどの物が用意できます、しかし昨日は無理でした。明日会社行くけどベルト忘れたとのご相談、そう言われて自分も細身、一緒のシフトだったマネージャーも細身、新入社員の若い子にベルトを貸してあげた事はありますが、ご要望の中年のお客様のウエストは90センチはオーバーで全く無理。時間は22時前、深夜まで営業してるドンキホーテか23時まで営業の木場のイトーヨーカドー、そのどちらかに行くしかないとご案内でした。

羽田空港へ。

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息子が某企業がスポンサーになってるサマーキャンプに参加、木曜日、その迎えに羽田空港へ。時間があったので展望デッキに登ってみました、離着陸は結構遠く、残念ながら迫力不足。当店すぐそば箱崎の東京シティエアターミナルからリムジンバスに乗って、羽田空港まで行きが25分、帰りは20分、料金は800円、こないだまで700円だったのがいつの間にやら値上がりしてます。意外と知られてないこのバスの便利さ、日に数本ですが、羽田空港へ行くには遠回りになるんですが、国際展示場経由の便もあり、現時点では14:25、14:55、15:30、16:00の4本、家族でお台場へ遊びに行く時に利用してます、観光でいらっしゃるお客様はチェックしておくと良いポイントかと思います。

夏本番。

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毎夏恒例、当店前の有馬小学校で町内会の盆踊り。都心でも蝉の鳴き声が響くようになり、夏真っ盛り、コンクリートジャングルの酷暑もいよいよ本格的、暑いです、覚悟して東京にいらして下さい。

丸ビル。

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昨晩は東京駅、丸ビルのレストラン、ベトナムフレンチ・カサブランカシルクさんで、1年間一緒に勉強した仲間で食事会、写真の個室をサービスしてもらえてすごく良かったです。料金はディナーのコースにアルコール3杯で7500円くらいでした。最近は地元の店の開拓ばかり、その目からすると丸ビルのレストランは高級感あるなぁとつくづく。当店に宿泊して、ちょっとお洒落な所で食事をしたいならお勧め。

日本橋ストーブさん。

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今日はトレーニングで精も根も尽き果てました、夏場、毎年2,3回は犯してしまうミス、帰宅後、しばし起き上がれず。息子はキャンプ、次女は盆踊りに出かけて、妻と長女だけならフッ?トワークが軽い、以前から気になってたお店「日本橋ストーブ」さんで3人で夕食。疲れた体に鞭打って気合いで出発した価値はありました、美味しくて大満足。写真はメインで頼んだスペアリブ、スパイシーで美味しかったです。料金はビール2杯、食後酒1杯、カクテル1杯、ソフトドリンク1杯、前菜盛り合わせ、レバーの料理、白アスパラの料理、メインのスペアリブ、デザート2品で12,000円ちょっとでした、場所は三越前なんで当店から徒歩で15分強、散歩がてら行くなら絶対にお勧めしたい1軒です。

雑文。

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2日間、籠もりぱなしで仕事してたんで、今日は体力増強日。久しぶりに馬込のナックルジムにトレーニングに行こうかなと、あのジムはいきなりの実戦モードだから、その前に少し体をほぐしておこうと浜町公園で軽くロードワーク。いつも準備体操してる鉄棒の下、友達に自分の腕を埋めさせてる子供がいまして、このアホさ加減、良い味出してるなと撮影。子供はこうでなくちゃと思いながらも、ちゃんと顔を背けてくれるのが今風。

ランチ。

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近所のバー、チャーターさんで深夜2時、牛すじの煮込みで1杯。マスターからインパクトのあるランチやりたいんですよねって話、「この辺って中途半端にオシャレ系な店ばかりでランチも勢いないから、ガテン系をターゲットにガッツリと行ける風が良いんじゃない」と提言、写真の牛すじもランチには丼で提供してるそうです。元高校野球児、体育会系のノリで、是非ともご近所初のメガ盛りの登場を期待してます。こちらのお店、自分は夜遅く、週に2回は利用してるんですが、土曜日、友人と飲んでたら、当店に宿泊してるお客様が2組来店、「ゼムのバーになってるね」と言われました・・・・。

引出し。

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写真のように客室引出に、携帯電話の充電器、スマホの充電器、LANケーブル、Wi-Fiルーターを常備しました。その代わり各階に設置してあったソフトバンクのWi-Fiルーターは撤去させて頂きました、ドコモ、ソフトバンク、auは2階ラウンジでご利用下さい。引出のルーター、接続はお客様にお願いします、判りやすい説明書を作ったつもりなんですが、ちょっと心配、不明な場合はフロントにTEL下さい。

昨晩は友人と人形町の居酒屋メイクイーンさんで飲み会、こちらのお店、かなり昔から営業してらっしゃいますけど、初めての来店。こないだ入った八重洲口の居酒屋もそうだったんですが、チェーン系でちょっとオシャレな雰囲気とは真逆、こういったお店は料理が美味しいなとつくづく。

ドコモ。

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Wi-Fiの装置、本日、ドコモが設置しに来たんで、ソフトバンク、auと3社が揃いました、2階ラウンジでご利用頂けます。しかしドコモの装置の大きいこと、デスクトップパソコンの本体サイズとは予想外。自分はドコモのスマホを使ってるんで、接続出来ず、契約してないとダメなんですね、だったら当店が2階ウランジで提供してるWi-Fiに接続した方が早くて便利だと思うんですが・・・本当に3社の装置が必要なのか考え込んでます。

まいばすけっとさん。

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イオングループが展開する「まいばすけっと」さん、当店を出て、右へ進み2つ目の信号を渡った所にあります。交差点を挟んで斜め向かいには八百屋のプロデュースさんもあり、日常の買い物、10年前には信じられない便利さ、滞在の際はこの2軒での買い物をお勧めしてます。まいばすけっとさんのユニフォーム、男性でも緑の三角巾を頭に着用、これがすごい違和感、見る度にドキッとします。

電気自動車。

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ホテル用品のカタログについに電気自動車の充電スタンドが掲載される時代になったんですね。この充電スタンド、おおよその価格を聞いたら100万ですと、国からの補助が50万出るそうですが、数年後、気が付けば当たり前の設備になってる予感がします。自分の車、10年以上乗ってるんでそろそろ買い換えの時期、トヨタの営業マンはやたらとプリウスを勧めてくるんですが、どうにも食指が動きません。でも充電器出来るプリウスPHVが発売されて、26キロまでは電気自動車として走行可能との事、これは魅力的、通常のプリウスじゃなくてプリウスαのPHVが出たら買いかなと思ってます。都内で近距離をチマチマ乗ってると、ホントにガソリンの減りが早い、26キロも電気だけで走れればガソリン代はほとんど必要ないかも。

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当店のエントランスに立って、左にあるガソリンスタンドのちょっと先、路上に置いてある看板が見える店、天鴻餃子房 日本橋浜町店さんで息子と2人で夕食。餃子定食、チャーハン餃子セット、ビール1杯で2030円でした。お酒の種類が多いんですよね、つまみながら1杯飲むには良いお店だと思います。

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昨晩はすぐ近所、当店を出て右に進んで最初の信号の所に先日開店した「オステリア チ ヴェディアーモ」さんで夕食。イタリアンだから息子はピザを期待してたのに、メニューになくてご機嫌ななめ、ところがパスタが手打ちで絶品、それを食べたら「美味しい」と大絶賛に様変わり、確かに美味しかったです。ビール、ワイン、食後酒を各1杯、妻、息子、娘がそれぞれソフトドリンクを1杯ずつに、写真は前菜の盛り合わせ2人前、カルパッチョ、仔牛のミラノ風カツレツ、パスタ3皿、デザート3人分で15200円でした。しかしすぐ近所の交差点の一角に寿司屋、居酒屋、イタリアン、焼き鳥屋が並ぶとは夢にも思わなかった。

Wi-Fi。

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写真は昨日納入された全室常備するWi-Fiルーター。お客様用の案内を作る為にテストで1台接続したら、アレ?最初は繋がるけど、ブラウザを閉じてもう一度開くと繋がらない状態、何で?とスタッフと2人で首をひねりながら試行錯誤で3時間・・・・ダメだこりゃ、メーカーの営業を呼ぼうと諦めました。とりあえず、すぐにでも客室に設置出来るようにシールだけは貼っておこうと準備してたら、気が付きました、LANケーブル差し込むポートが違うって・・・・あり得ないバカさ加減に落ち込み中。

感覚。

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写真はお客様から頂いたお菓子、海外はすでに夏休みモード、その影響でものすごくインターナショナルな最近の当店です。

フェイスブックの利用を中心としたソーシャルメディアの講座全12回も後1回で終わり、率直な感想として「どうにもピンと来ない」です。PC-98時代から使い始めて、近年のホームページ、ブログ、ミクシーくらいまでは感覚的に理解出来たんですが、フェイスブック、ツイッターになると授業聞いてればどういう使い方は判りますが、感覚的に理解出来ない、ついにヤキがまわったなと、それを理解してしまった感じ。時代の流れですからね、当店も利用していきますが、自分的には苦しい対応、若手に担当してもらうべきだなと。

写真 その2。

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先日の続きで近所に住む方なら「これは懐かしい!」と思ってもらえる写真。30年前、一番遠くに見えるのが建設中の当店、その手前、ベージュ色の建物が昔の有馬小学校、バスが停まってる駐車場が今はロイヤルパークホテルです。写真を見ての通り、近所じゃウチが一番高い建物だって先代は鼻が高かったんですが、今、それをしようと思ったら50階建てにしないと・・・・・

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高島平で息子と一緒にトレーニング、帰り道、ショッピングモールのセブンタウン小豆沢に寄り道、ついでに「無添くら寿司」で夕食。ここの回転寿司、そのシステムの完成度に目から鱗、勉強になりました。混んで並んでたんですが、予想待ち時間の表示に始まり、食べ終えた皿はテーブルについてる返却口に落とす仕組み、そうするとタッチパネルの画面に何皿食べたのか表示される、ここまでは想像の範囲内ですが、5皿落とすごとににタッチパネルがクジの画面変わり、当れば上から景品が出てくる仕組みとはスゴイ。生ビールはコインを入れて自分で注ぐ方式、徹底した人件費の削減ですね、そして1皿100円、駐車料金が2000円以上で無料、頑張ったけど無理、支払いは息子がアイスを食べたんで1450円也、まぁ駐車料金も100円でしたが。同業を観察しても楽しめないんですが、外食産業は面白いです。

写真。

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企業用のフェイスブック、「フェイスブックページ」に建築中の当店の写真を掲載したいと思い、昔のアルバムを引っぱり出してスキャンしてました。珍しい写真を発見、昔の有馬公園の山が写ってるじゃないですか、近所に住む中年以上の方なら懐かしいと思ってもらえるハズ。

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夕食は家族5人で一番近所のラーメン屋「ハッスルラーメン ホンマ 浜町店」さんへ、ビール1杯、ラーメン5杯、高菜ごはん小で4020円でした。こちらのお店、基本が背脂のコッテリ系、息子がそれにバターをトッピング、さすがに自分は食べられない濃さになってました。ラーメンと言えば酔っぱらった勢いで食べるのが定番、もっと利用したいお店なんですが、閉店が22時なのが残念です。

進化。

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昨日はホテルオーナーズクラブのセミナーに参加、東京駅八重洲口そばの会場へタクシーで。最近は道を知らない運転手さんも多いので、こちらで道順を指定、八重洲口の2つ手前の信号まで初乗り料金710円でした。写真は会場前から撮った東京駅八重洲口、駅ビルが取り壊されて異様にスッキリで何だか不思議。セミナーのテーマは「いまこそ、成熟期の閉塞感を打ち破る!発想を・・・・!」、ホテル業界は明らかに成熟・安定期に突入、その昔、駅前旅館がビジネスホテルに進化したように、今は次の進化の段階に来たそうです。そうなってくると個性を発揮するしかありません、当店みたに小さい規模の宿にとって、やっと巡ってきた良い時代かなと、ちょっと期待。コンセプトを明確にして、一部のお客様に圧倒的に支持される、そんなスタイルを作り上げます。

氷。

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当店すぐ近所、水天宮の裏道に「氷」の文字を発見、季節を感じて良い感じです、その先のうどん屋さんもいつの間にやら四川ラーメンに変身、今度行ってみます。そう言えば小網町の裏道にサンダーバードってラーメン屋も開業してました、人形町界隈、今旬なのは裏道なのは間違えありません。

先程、小型Wi-fi(無線LAN)ルータを発注しました、全室に用意します。スマホの充電器も同時に提供開始、今しばらくお待ち下さい。

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新大橋通沿い、中の橋の交差点から新大橋に向かって左側に出来た「ブラッスリー・ドロー」さんへ行ってみました。ベルギービールをメインとしたお店、マスター1人で営業してますので、カウンター席がメインで気楽に入れます、17時から営業されてるのもポイントが高いですね。クミンと豆のサラダ、牛肉のビール煮、パテ、ベルギービールを3種類、ウーロン茶を1杯で6450円でした。ベルギービール、案外とアルコール度数が高いようで、結構な出来上がり具合、お客様に安心してお勧めできる1軒をまたまた発見した感じ。

炭。

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竹炭と高級備長炭が手に入ったんで、炊飯器に入れて使うことにしました。朝食サービスで好評のカレーライスが美味しくなると良いんですが。お金掛けて客室を作って良いと言われたら、最新のデザインや機能は無視、炭を壁や床や天井に埋め込みますね、部屋の空気が全く変わるそうです、一度試してみたい方法。

 

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