2013年8月アーカイブ

Union Sand Yard さん。

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最近、月に2回は長女を連れて近所のお店を探索中、昨晩は久松町の裏道、2回行って2回とも貸し切りで入れなかった「ユニオンサンドヤード」さんに再トライ。店に入ったら、女子率高いって男は自分だけ状態・・・。ビールに食前酒にワイン2杯、ソフトドリンク1杯、前菜盛り合わせ、メインは写真の牛肉のロースト、デザート2つにコーヒー2杯で8400円也、1品のボリュームも充分でかなりのコストパフォマーンスだと思います。「契約農家から送られる安心・安全な野菜」が売りの通りの美味しさ、当店からちょっと歩きますが、お客様に安心してお勧めできる1軒です、店のデザインもなんだか素敵。

コインランドリー。

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早朝、急ぎの用で人形町まで自転車でひとっ走り。途中、えっ!と思って撮影したコインランドリー。バブル前は裏道にちらほらと存在してたんですけど、すっかり消滅、それが、ついに復活かと、バブルから25年、時代は流れて再び戻って来たのかなと、しみじみ。今でもそうなんですが、お客様から「近所にコインランドリーありますか?」と聞かれる事が多く、ご案内出来る場所がなかったので、やむなく2階ベランダにお客様用の洗濯機と乾燥機を用意した経緯があります。容量的にも少なくて、あまり便利なサービスになってないのを自認してるので、当店界隈にも早く復活してくれることを願います。

イースト21。

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車の定期点検で1時間待ち、隣のイースト21でランチして時間潰し。たまにはジャンクフードも良いかなと思ってバーガーキングへ。パッとメニューを見て何も考えずに一番大きい写真のガーリックミートモンスターを指して「これをセットでお願いします」って頼んだら「1060円です」と言われて、うわぁ高いと思ったけど、訂正する勇気なし。
東陽町のイースト21、まさしくバブル絶頂時の開業、一番近くに出来たショッピングセンターってことで「便利になったもんだ」とか言って、その昔はよく車で買い出しに行きました。3日後には当店斜め前にイオン系の小型スーパーの「まいばすけっと」ついにオープン、昔を思うと徒歩15秒で牛肉が買える時代が来るとは未だに信じられません・・・・

雑文。

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久しぶりに築地のジムで一汗。ジムは銀座キャピタルホテルさんの裏口がそば、同業者視点で思わず撮影、冷蔵庫を全面的に交換中の様子。よそのホテルながら、あぁ大変だなと。

夏休み その2。

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伊豆で4泊、夏休みをとらせてもらいました。スマホで最低限の連絡を取るだけ、久しぶりの完全なオフ。時間を気にせず、アルコールを片手に読書三昧、ささやかな贅沢を充分に味わいました。両親が隠居場所にと20年前に建てた伊豆の家、その当時、家はあっても定住してる方は皆無のまさしく別荘地でした。それが今では、リタイアされた方が定住、普通の住宅地になってます。人口増加、そうなると国道沿いには店が増える、なんか当店がある人形町界隈と同じ状況になってる様相。たまに行く自分にとって静けさが無くなったのは残念ですが、年寄りが住むには隣近所がいた方が安心かなと。今宵で充電は終了、明日から再びノンストップで飛ばします。

夏休み その1。

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今日は神奈川県、長津田の成瀬クリーンセンターテニスコートまで息子の試合の送り迎え。このテニスコート、何か不思議な作りだなと思い見渡せば、下水処理施設の上なんですね、いろんな施設があるもんです。今日の相手は強敵だから負ける、そして自分は明日から晴れて夏休みの予定が、予想外に勝ち進んでしまい、明日も送り迎えとは・・・絶対に勝てよと思う試合は負けて、負けて良いからと思う試合に限って勝ち進む、ホントに子供っていうのは親のやりづらい方に物事を進めてくれるよなと。

散歩。

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上野駅を撮影。来週夏休みを数日もらう予定、無理矢理シフトを変えてもらうスタッフもいるんで、その埋め合わせで、昨日11時から今日の15時までフロント担当、さすがにハードでした。一休みした後、ちょいと気分転換で日比谷線で上野に出て、そこから秋葉原まで一人でブラブラ散歩、買い物をしたら、持って歩くのが面倒になり、タクシーに乗って帰宅、アキバの外れから当店まで1430円でした。お盆休みは今日まででしょうね、人通りは少ないけど、外人は多い、そう感じた上野界隈でした。

マンガ。

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最近、息子が買い始めた少年ジャンプ、自分も子供の頃は必ず読んでました。マンガと言えば、妻が担当中、是夢文庫にコミックを置くようにしたら、これが予想外の人気。話題の「進撃の巨人」を並べたいから、オーナーコレクションのDVDをどかせと言われてます・・・

応援。

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写真はブリヂストン浦和テニスハウス、屋根はついてるし、クラブハウスは冷房が効いてる、さすが企業系、ここでの応援は楽でした。息子のテニス、夏休み期間中、毎週どこかで行われる大会にエントリーしたもんだから、親は大変。自営業者の特権で、時間を調整して出来る限り送り迎えはしてやってます。先週は日野市、今週は浦和、来週もどっか遠くのハズ、さらに月曜日に試合開始、負ければ終わり、勝ち進めば木曜日まで毎日通わねばならず、全く予定が立たない最近。試合終わっての帰宅後、負けた息子はケロっとした顔で遊びに出るのに、親は応援の消耗でヘロヘロ、なかなか鍛えられてる夏です。

築地。

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当店、2年前まではお盆と年末年始は休業してたんですが、先代の隠居を機に昨年からはノンストップで営業を開始、気が付けば世間はお休みなんですね。昨日午前中、築地にある税理士事務所を訪問。地下鉄を降りた瞬間からいつもと違う、ビジネスマンは皆無で観光客ばかり、特に外人が多いのにはビックリ。昼食は場外の美味しい店と思い、そんな時間に行ったんですが、あまりの混み具合に気持ちが折れて、写真の鰻屋さんで蒲焼きを購入して帰宅。当店に宿泊される日本人のお客様からも築地までの行き方をよく聞かれます、市場としての存在感より大型の観光スポットって意味合いが強くなってるなと、行く度に感じます。

ライトアップ。

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当店すぐ横、首都高速箱崎インター浜町出口に新たなライトが追加されてます。夜はますます明るくなり、深夜でもセミが鳴きまくる都会の熱帯夜・・・

夏休みの忙しさもお盆の今週がピーク、家族連れのお客様が一部屋に泊まれるようにベッドの数を増やしたのは正解、忙しくて嬉しい悲鳴なんですが、長年の商売でも遭遇したことのない場面が多々あり、戸惑うばかりの最近。

雑文。

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夏休み、宿泊人数が多くなり、朝食サービスでカレーライスを提供すると、ご飯が足りない、そんな訳で昨晩は急遽、炊飯器を買いに秋葉原のヨドバシカメラへ。屋上に大きなゴルフ練習場があるのは知ってたんですが、その横にバッティングセンターがあるのは知りませんでした。結構な賑わい、息子が挑戦、一番遅い80キロでも全く打てずでした。

人口ピラミッド。

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昨日はオーナーズクラブの定例会、会場は東京駅八重洲口、当店から徒歩で20分、普段は歩いて行くんですが、真夏のこの時だけはタクシーを利用、新大橋通りで捕まえて、ブリジストンの前で降りてワンメーター800円だったと思います。写真は資料でもらった人口ピラミッド、本来ならピラミッドの形をしてるハズなのに全く違う、すごい状態だなと・・・・。先細りしてる若い世代よりも、上にまだまだこれだけボリュームゾーンがあるなら商売、まだまだ行けるなと。すでになってる感もありますが「じいちゃん、ばあちゃんに孫の為にお金を使わせる」が商売の王道になる、自分はそう読み取れます。

 

フローズン一番搾り。

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妻は葬儀で帰省中、今日も夕食は外食で人形町のサルヴァトーレ クオモさんへ。写真のフローズン一番搾りを頼んでみました、そうしたら氷の泡効果でスゴク美味しい、これは良いなと、当店も導入出来ないかなと本気で思いました、あしたツテを頼って交渉してみるつもり。以前から夏場にジョッキビールのサービスを考えてたんですが、2階ラウンジで用意しても客室へ持ってく間に泡が飛んじゃうし、温くなって美味しくない、その欠点をこの氷の泡は全て解決、ホントに素晴らしい。商売上やらねばならないサービスと自分がやってみたいサービスがあるんですが、これは完全に後者、案外ヒットしそうな予感がするんですが、いかがでしょうか?

ブラザーズさん。

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妻が葬式で実家に帰省中、夕食は息子と2人で近所のハンバーガー屋、ブラザーズさんへ。チーズバーガー1150円、テリヤキチーズバーガー1200円、アイスミルクティー400円、ハイネケン650円。フロント担当中、お客様に聞かれると、よくお勧めしてるのが、こちらとビーフカツの「そよいち」さんか、讃岐うどんの「谷や」さん、お手頃な有名店です。

仲御徒町。

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夕方、息子と一緒に散歩で仲御徒町から上野へ。途中立ち寄ったサバイバルゲームのお店、ファーストラインで息子が遊びで着用、ガスマスク風のフェイスガード、たまに行くといろんなお店を発見します。自分はお年玉握りしめて小学校の頃からこういったミリタリー系のお店に出入りしてたんで、息子も興味を持つかなと思ったら全くの無関心、なんか残念。

妻の祖母、息子からすると曽祖母が先程亡くなったとの連絡。御年102歳、住んでる地方の25万人都市、その年で高齢者順位26番目だったそうです、日本の高齢化社会はスゴイなと再認識。と言う事で明日から妻は葬儀で行ってしまい、仕事はもちろん、夏休みで家にいる子供達の家事もこなすのかと・・・さぁ大変。

新年度。

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昨年大好評だったんで今年も実施中、真夏限定のサービス、イン時にご希望のお客様には冷たいオシボリを提供しています。

前身の塗料製造業、一番ヒマなのが真夏、その名残で7月31日が当店の決算、そんな訳で昨日から気分も新たに新年度を迎えました。振り返ればこの1年、まぁいろいろやったよなと、今年も引き続き、途切れずに実行あるのみと思ってた矢先、義理の父が入院、さらに義理の父の母親、御年100歳が危篤との知らせ、妻が実家に帰る、自分は子供の面倒を見なければならない・・・さらなるハードな1年になりそうな予感。

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